Sibona Armonia di Langa 2009 è un distillato d’uva millesimato di grande eleganza, nato dall’attenta selezione di uve piemontesi e dalla sapiente arte distillatoria della tradizione di Langa.
Armonia è il vocabolo che meglio si associa e descrive questo nobile ed elegante Distillato d’uva.
Millesimato 2009: un’annata che regala concentrazione aromatica e struttura, affinata con cura per esaltare la purezza del frutto e la complessità del tempo.
Nasce da una attenta selezione di uve, principalmente Moscato.
Prodotto da vinacce e mosti selezionati, distillato in alambicchi a bagnomaria per preservare gli aromi più fini. L’assemblaggio e l’affinamento in botti di legno contribuiscono alla complessità olfattiva e al carattere setoso del distillato.
I Profumi sprigionati sono inebrianti, floreali, di grande finezza ed il gusto è morbido, vellutato e ricco di aromi tostati e di vaniglia.
Sibona Armonia di Langa Millesimato 2009 è un distillato che unisce tradizione e raffinatezza, pensato per chi cerca un’esperienza sensoriale profonda e sofisticata, capace di raccontare l’annata e il territorio.
Regalo di pregio, bottiglia da tenere in cantina per un’apertura in momenti celebrativi o da proporre in degustazioni verticali per appassionati.
Note Degustazione:
Colore: ambrato luminoso con riflessi dorati, risultato dell’invecchiamento controllato.
Profumo: naso ricco e stratificato, con note di frutta matura (pera, fichi), scorza d’arancia candita, miele, vaniglia delicata e un leggero sentore di mandorla tostata.
Gusto: ingresso morbido e avvolgente, corpo pieno, equilibrio tra dolcezza naturale e freschezza; finale lungo, sapido, con retrogusto di frutta secca e spezie dolci.
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