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La Marolo grappa di amarone riserva invecchiata, la grappa più nobile e ricercata.
L'unione tra due grandi produttori d'Italia, famoso produttore del vino amarone e la distilleria Santa Teresa dei fratelli Marolo, l'unione tra due regioni la Piemonte ed il veneto, agli antipodi dell'Italia crea un capolavoro Grappa Marolo di amarone riserva.
La grappa di Amarone della distilleria Marolo è ottenuta grazie ad un impianto discontinuo a bagnomaria distillando vinacce freschissime e ancora grondanti di vino.
La Grappa Marolo di amarone riserva viene distillata in Piemonte in piccole caldaie a vapore e successivamente invecchiata in fusti di rovere.
Le vinacce di Corvina, Corvinone, Rondinella vengono spedite dal Veneto al Piemonte, ancora grondanti di succo, a temperatura controllata con un viaggio che dura solo un giorno, per mantenere intatto tutto l'aroma ed i sapori.
La lenta distillazione fatta da Marolo ha conferito a questa grappa di amarone un profumo preciso ma equilibrato che esprime la freschezza delle sue vinacce.
Il gusto è chiaro e intenso, tipico delle vinacce rosse.
E' morbida ed elegante rilascia note fruttate di ciliegie, more e frutta secca, con sentori balsamici estremamente attraenti.
Note Degustazione:
Colore: Ambrato.
Profumo: Al naso, gradevole profumo d'uva, vaniglia, frutta cotta
Gusto: è avvolgente, equilibrata, ricalcando e proseguendo con le sensazioni olfattive, frutta candita, vaniglia, cioccolato, con un finale di grande persistenza.
La grappa Mjere di Negroamaro è da abbinare con un buon sigaro toscano e del cioccolato fondente.
Ideale come digestivo, questa grappa esprime al meglio le sue qualità se servita a temperatura ambiente in adecuati bicchieri snifter, favorendo così il rilascio dei suoi profumi.
Perfetta per accompagnare momenti di meditazione o dopo un pasto importante, la Grappa Marolo Amarone Riserva è un vero gioiello per gli amanti del distillato italiano.
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