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La grappa di Pigato è ottenuta da vinacce di Pigato ligure della Azienda Agricola Feipù di Parodi.
Il suo profumo è intenso e delicato con sentori di fieno e di oli essenziali.
La Grappa Marolo Pigato Parodi è un distillato pregiato, frutto dell'arte della distillazione della rinomata Cantina Marolo.
Questa grappa nasce dalla vinaccia di Pigato della Azienda Agricola Feipù, un vitigno autoctono della Liguria, particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche aromatiche e la qualità dei suoi acini.
Alla vista, si presenta cristallina e limpida, di una trasparenza brillante.
Al naso, si distingue per un bouquet aromatico complesso ed elegante, con note floreali e fruttate che richiamano la freschezza dei fiori di campo e la dolcezza della frutta matura.
Il palato è avvolto da una sensazione di morbidezza e calore, con un perfetto equilibrio tra delicatezza e intensità.
I sentori di uva, leggermente appassiti, si fondono armoniosamente con note speziate, conferendo alla grappa una persistenza lunga e piacevole.
Questa grappa è ideale per essere gustata lentamente a fine pasto, magari in abbinamento a un buon cioccolato fondente o a dolci secchi, per apprezzarne al meglio le sfumature aromatiche.
La Grappa Marolo Pigato Parodi è un omaggio alla tradizione e alla qualità, perfetta per chi cerca un distillato che sappia coniugare storia e innovazione.
Note Degustazione:
Colore bianco, trasparente.
Profumi: profumo nitido, lievemente etereo, ben pronunciato, note floreali e fruttate che richiamano la freschezza dei fiori di campo e la dolcezza della frutta matura.
Gusto: Sapore vivace, ben strutturato e lungo.
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