Foursquare Supernum Double Maturation Vol.55% Cl.70

Foursquare Supernum è un rum di grande carattere prodotto dalla celebre Foursquare Rum Distillery di Barbados, una delle distillerie più rispettate al mondo per qualità, autenticità e stile produttivo.

La nuova straordinaria release di Foursquare rappresenta l’eleganza tipica dello stile barbadiano: equilibrato, intenso e raffinato, senza eccessi artificiali.

Foursquare Distillery è infatti nota per la sua filosofia produttiva rigorosa, basata su distillazione tradizionale, invecchiamento tropicale e grande attenzione alla materia prima.

Foursquare Supernum Old Barbados Rum Double Maturation nasce da una selezione di Richard Seale, master distiller di Foursquare, di rum distillati nel 2004.

Si tratta di un blend di due rum, double matured, selezionati in distilleria da Seale e Gargano.

Ogni componente nasce dall'unione di distillati prodotti nel double retort pot still in rame e nel tradizionale twin column Coffey still, assemblati prima dell'ingresso in botte.

Distillato nel 2004, Supernum è un blend di rum maturati inizialmente per 19 anni in botti ex-bourbon e di rum sottoposti a una seconda maturazione di ulteriori 2 anni in botti ex-Pineau des Charentes, per un totale di 21 anni di invecchiamento interamente tropicale a Barbados. 

Questo rum british style, è la prima volta che i fan potranno godere di un'espressione di Foursquare Distillery con un invecchiamento specificamente ex-vino liquoroso Pineau des Charente. 

Imbottigliato nel 2025, questa release è stata introdotta sul mercato in sole 2800 bottiglie.

Foursquare Supernum Old Barbados Rum Double Maturation è stato invecchiato meravigliosamente sotto i tropici, come al solito.

È un rum pensato per essere degustato liscio, lentamente, magari in un bicchiere da degustazione, così da apprezzarne pienamente tutte le sfumature.

Può accompagnare momenti di meditazione, cioccolato fondente, frutta secca o sigari di qualità.
Foursquare Supernum è una scelta ideale per appassionati e collezionisti che cercano un rum autentico, complesso e rappresentativo dell’eccellenza caraibica contemporanea.

Il Foursquare Supernum Old Barbados Rum Double Maturation è da subito considerato uno dei migliori rum del mondo tanto che al concorso IWSC 2026 ha totalizzato ben 98 punti.

Note Degustazione:

Colore: ambrato molto scuro.

Profumi: profilo ricco e complesso, con note di frutta matura, vaniglia, caramello, spezie dolci, legno tostato e leggere sfumature tropicali.

Gusto: è avvolgente e strutturato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza naturale, calore alcolico e profondità aromatica. Il finale è lungo, elegante e persistente, con richiami speziati e legnosi.

Foursquare Supernum Old Barbados Rum Double Maturation è da abbinare con cioccolato fondente e sigari potenti e carichi d'aroma o per gli amanti della pipa una English Mixture.