Elenco dei prodotti per la marca Glenglassaugh Distillery

I glenglassaugh single malt whisky, sono mondialmente riconosciuti come ottimi whisky delle highland.

Glenglassaugh (pronunciato Glen-gla-ssoch) fu fondata nel 1875, dopo la costruzione della distilleria a Portsoy, l'Aberdeenshire fu completato.

I proprietari originali erano Glenglassaugh Distillery Co., tuttavia la distilleria fu acquisita nel 1892 da Highland Distillers Co, una società fondata da Wm Grant's e dalla famiglia Robertson.

Nel 1907, a soli 15 anni dall'acquisizione, Glenglassaugh tacque e rimase chiuso fino al 1931. Dopo cinque anni di attività, fu chiuso di nuovo dal 1936 al 1960. Prima di riaprire, tuttavia, Glenglassaugh è stato completamente revisionato e riadattato.

Continuò in produzione fino al 1986 quando fu costretto a chiudere. La licenza è stata restituita nel 1992 e per lungo tempo è sembrato improbabile un risveglio della distilleria. Tutto è cambiato, però, nel 2008, da allora i nuovi proprietari e la gestione hanno dato nuova vita a una distilleria che molti avevano immaginato come permanentemente moribonda.

Highland Distillers (e le sue società madri Grant's & Edrington Group) possedevano la distilleria fino a quando non è stata acquistata dal Gruppo Scaent nell'agosto del 2008, da quando la rinascita di questa famigerata distilleria è stata drammatica. Sotto lo sguardo esperto dell'amministratore delegato Stuart Nickerson, insieme a Graham Eunson (ex Glenmorangie) la distilleria ha iniziato la produzione nel novembre 2008, intorno al quale ha anche rilasciato nuovi imbottigliamenti dal ceppo invecchiato che era stato rilevato con la distilleria. Questi (necessariamente, dato il periodo di tempo in cui la distilleria era fuori produzione) le espressioni di lunga data hanno raccolto successo immediato, con medaglie d'oro e due trofei all'International Wine & Spirits Challenge per il Best Cask Strength Malt e Best 40 year - vecchio malto

Glenglassaugh è stato un importante collaboratore delle miscele di Highland Distiller (tra cui Famous Grouse, Cutty Sark e Lang's) sotto la loro proprietà. Solo una manciata di espressioni ufficiali di single malt sono state rilasciate prima dell'acquisizione del gruppo Scaent, il più famoso dei quali è stato l'imbottigliamento di "Family Silver" uscito alla fine degli anni '90. Un imbottigliamento di distilleria di 19 anni era estremamente popolare e ci sono anche pochi imbottigliamenti indipendenti, molti dei quali sono stati ben accolti.

Sotto il nuovo regime guidato da Stuart Nickerson, tuttavia, non solo ci sono state molte nuove espressioni invecchiate molto apprezzate, come menzionato sopra, ma anche alcune versioni innovative del nuovo spirito distillate dal risveglio della distilleria. Commercializzato come Single MashPot Still Malt Spirit, 'Lo spirito beve che non osano pronunciare il suo nome' è un rilascio di nuovo spirito da una singola distillazione nel marzo 2009, ed è stato recentemente raggiunto da 'The Spirit Drink That arrossisce per pronunciare il suo nome' , un distillato invecchiato per sei mesi in botti di vino per conferire una sfumatura rosata. Entrambi questi prodotti innovativi sono stati ben accolti dall'industria e ora i prodotti copycat cominciano ad apparire anche da altre aziende e distillerie. Sembra che dopo una storia frammentaria, di stop-start che include diversi decenni di silenzio totale, Glenglassaugh sia ora in mani sicure e, in qualche modo sorprendentemente, all'avanguardia. Speriamo che il 21 ° secolo sarà più gentile con la distilleria rispetto al 20 °.

Lo stile Glenglassaugh tende al fruttato, con una dolcezza sherry in alcune espressioni.