Elenco dei prodotti per marca Potocki

Potocki Vodka fa risalire le sue origini al 1816, quando il fondatore Alfred I Potocki ereditò lo splendido castello di Lancut che comprendeva la seconda distilleria più antica della Polonia.

Potocki Vodka è la più famosa produttrice di vodka del mondo ed ancora oggi produce la sua intensa e saporita vodka seguendo il metodo tradizionale del 1816. 

Potocki Vodka fa risalire le sue origini al 1816, quando il fondatore Alfred I Potocki ereditò lo splendido castello di Lancut che comprendeva la seconda distilleria più antica della Polonia.

Lancut si trova a metà strada tra Cracovia e Lvov.

Alfred I Potocki ha assunto specialisti per migliorare la qualità e aumentare la capacità produttiva. Nel 1838 introdusse liquori e sciroppi per i quali la distilleria Lancut raggiunse rapidamente notorietà. Nel 1857 ottenne il privilegio speciale di diventare fornitore della corte imperiale di Vienna.

Potocki Wódka oggi viene distillato in una piccola struttura circondata da campi e foreste ed è noto per il suo approccio artigianale. La segale proviene dai campi circostanti la distilleria, mentre il mosto viene distillato solo due volte, poiché ogni ulteriore passaggio priverebbe inutilmente l'alcol del suo carattere.

Il distillato viene degustato ad intervalli regolari e selezionato solo quando vengono raggiunti criteri ottimali. L'alcol puro risultante viene diluito fino alla gradazione richiesta e degustato nuovamente da Jan-Roman Potocki e dal mastro distillatore. La vodka viene lasciata riposare per alcuni giorni e poi imbottigliata senza ricorrere alla consueta filtrazione su carbone.

Il gusto è morbido e leggermente dolce all'inizio, con una consistenza ricca e cremosa che avvolge la bocca. Nel finale, si trasforma in un lungo finale secco con note di nocciola, il gusto caratteristico della vodka di segale polacca.