Elenco dei prodotti per la marca Selvatiq Gin

Selvatiq Desert Gin è il frutto di un progetto rivoluzionario nel mondo dei distillati premium: produrre spirits di qualità superiore seguendo un approccio nomade, alla ricerca delle botaniche più pure nei luoghi più estremi del mondo, con un’enfasi particolare posta sulla diversità dei territori e dei ginepri autoctoni.

Selvatiq è un progetto milanese visionario che fonde il mondo degli spirits con l'ecologia radicale.

Non è solo un marchio di gin, ma un'impresa fondata sul concetto di "foraging conservativo" (raccolta di cibo selvatico).

Ecco i punti chiave per capire chi sono e cosa fanno:

I Fondatori

Il progetto nasce dall'incontro tra due figure chiave:

• Valeria Margherita Mosca: Master forager e fondatrice di WoodIng Lab*, un laboratorio di ricerca che studia l'utilizzo delle piante selvatiche come risorsa alimentare e culturale.

• Marco Magnocavallo: Imprenditore seriale (già fondatore di Tannico), che ha portato la visione strategica per trasformare questa ricerca in un brand internazionale.

• In passato, il progetto ha visto anche la collaborazione di Charles Lanthier e il supporto di partner prestigiosi come Velier (per la distribuzione) e il gruppo Branca.

La Filosofia: "Wild Nomadic Spirits"

A differenza dei gin tradizionali che utilizzano botaniche coltivate, Selvatiq si basa sulla raccolta a mano di specie vegetali invasive o in esubero in specifici ecosistemi. L'obiettivo è doppio:

1. Tutela ambientale: Raccogliendo piante che minacciano la biodiversità locale, si aiuta a riequilibrare l'habitat.

2. Sostenibilità reale: Ogni distillazione è un "racconto liquido" di un territorio specifico, prodotta in piccoli lotti presso l'Antica Distilleria Quaglia.

La Gamma dei Gin

Recentemente, il brand ha focalizzato la sua linea su tre varianti geografiche, ognuna basata su una varietà diversa e spontanea di ginepro:

Himalayan Gin Nepal (>3.500m)Juniperus Indica, pepe di Timur, cardamomo nero.

Mediterranean Gin SardegnaJuniperus Oxycedrus, mirto selvatico, foglie di fico, arancia amara.

Desert Gin Utah (USA)Juniperus Osteosperma, erbe tipiche delle zone aride americane.

Sebbene le botaniche provengano da tutto il mondo, il "cuore pulsante" e la sede operativa sono a Milano.

La città funge da hub creativo dove i sapori selvaggi vengono trasformati in cocktail raffinati, spesso presentati in contesti di alta mixology (come il The Doping Bar o eventi legati alla sostenibilità).

In sintesi, Selvatiq è per chi cerca un drink che non sia solo buono, ma che abbia un impatto positivo diretto sull'ambiente da cui proviene.