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Whisky
Whisky Venta en línea de las mejores destilerías sozzesi, Inglés, isla, australianos, japonés. Piezas limitadas, versiones históricas, especiales y destilería de prensa: ver nuestro catálogo!
Viajan por todo el mundo y descubre las bebidas más tradicionales, se reúnen los productores ven su pasión elabora cerveza en un vaso ... Nuestra pasión culmina en este sector, la industria de licores raros que se sabía ni recoge.
Nuestros whiskies, toma forma y se enriquece con nuestra pasión, y de año en año se añaden "botellas" etiquetas importantes y raros, ediciones limitadas que estamos orgullosos de ofrecerle.
Catas organizadas con expertos y fabricantes de diversos tipos de destilados refinados nuestra combinaciones conocimiento y nuestras propuestas con los cigarros puros cubanos, nicaragüenses o la Toscana italiana. Usted puede leer algunos de nuestros consejos en las páginas dedicadas a www.TabaccheriaToto13.it
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Brandy
¡Nuestra colección Brandy de los mejores fabricantes!
Te ofrecemos Brandies añejos clásicos de España, como el famoso Valdespino, los brandies Lepanto, el Carlos Primeiros, el exótico Brandy Ararat, el Brandy que Stalin envió a Sir Winston Churchill, te ofrecemos Brandy de los mejores productores italianos: Stock, Capovilla, Poli, Bellavista, Alto Grado.
Pero queremos sorprenderte con los nuevos brandies Koya de China, y el resultado de una paciente colaboración entre productores de vino chinos y maestros mezcladores franceses.
El brandy es un destilado suntuoso, elaborado a partir de la destilación del vino.
Brandy es el nombre generalmente utilizado para designar destilados a base de uvas u otras frutas, sometidos a un período de envejecimiento en barricas de roble.
Todo el mundo produce brandy, aunque lo mejor provenga de Francia, que es su tierra natal, Italia y España y ahora China: casualmente tres de los productores de vino más grandes y venerables del mundo.
Algunas áreas de Francia como Armagnac y Cognac son tan vocales e históricas que le dieron su nombre a su brandy, por lo que estos grandes espíritus son en todos los aspectos brandy.
En base al tiempo de permanencia allí, hablamos de aguardiente AC, tras dos años de crianza, VS, VSOP y XO, respectivamente, de tres a seis años de crianza, hasta aguardientes Hors d'Age, durante más de seis años en barrica.
El brandy se suele degustar después de las comidas o en momentos de meditación, puede dar lugar a refinados cócteles pero también para acompañar un buen puro o una barra de chocolate amargo.
Viajar por el mundo y descubrir las bebidas más tradicionales, conocer a los productores y ver su pasión destilada en una copa…. Nuestra pasión culmina en este sector, el sector de los aguardientes raros para degustar o coleccionar.
Puede leer algunos de nuestros consejos sobre combinaciones y degustaciones con habanos y puros nicaragüenses o toscanos italianos en las páginas dedicadas de www.TabaccheriaToto13.blog
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Grappe
Venta online de las mejores grapas italianas y francesas
Descubre nuestra exclusiva selección de grapas artesanales de las mejores destilerías de Italia y Francia. Ideales para degustar, coleccionar o regalar, estas botellas representan la excelencia en el arte de la destilación.
Las mejores grapas italianas: tradición y calidad
La grappa es el destilado icónico de Italia, un símbolo de tradición e innovación. En los últimos años, ha conquistado el mercado internacional gracias a la evolución de sus aromas, sabores y técnicas de envejecimiento.
Hemos seleccionado los productores más prestigiosos:
✅ Jacopo Poli – Artesanía y tradición veneciana.
✅ Serafino Levi – Grapas legendarias con etiquetas dibujadas a mano.
✅ Berta – Grapas de alta calidad envejecidas en barricas de madera.
✅ Capovilla Distillati – Un maestro de la destilación artesanal.
✅ Nonino – Grapas galardonadas, envejecidas hasta 25 años.
✅ Grappe Barile – Grapas exclusivas con 40 años de envejecimiento.
✅ Gaja – Elegancia e innovación en el mundo de la grappa.
✅ Nannoni – Destilados de la más alta calidad en ediciones limitadas.Todas nuestras grapas están elaboradas con los mejores orujos de uvas italianas, destiladas con precisión y envejecidas en barricas de madera para garantizar un sabor único e inconfundible.
Grapas raras, de colección y botellas sopladas a mano
Para coleccionistas y amantes de los destilados exclusivos, ofrecemos:
? Grappa Nonino Riserva 25 años – Una obra de arte con largo envejecimiento.
? Grappa Barile 40 años – Una de las grapas más raras y refinadas.
? Etiquetas de Romano Levi – Botellas con etiquetas pintadas a mano.
? Destilados de Vittorio Gianni Capovilla – Auténticas joyas elaboradas con frutas seleccionadas.Algunas de nuestras grapas se presentan en botellas de vidrio soplado a mano, una opción perfecta como regalo de lujo o como pieza de colección para amantes de los destilados finos.
Grapas francesas: Marc de Champagne y Marc de Bourgogne
Además de las mejores grapas italianas, también disponemos de selectos destilados franceses Marc, elaborados con los mejores orujos de uva de la Champagne y Borgoña:
? Marc de Champagne – Destilado a partir de los mejores orujos de Moët & Chandon y otras bodegas prestigiosas.
? Marc de Bourgogne Romanée-Conti – Cuando está disponible, ofrecemos este exclusivo destilado, procedente de uno de los vinos más célebres del mundo.El Marc francés es el equivalente a la grappa italiana y ofrece una experiencia de sabor compleja y sofisticada, ideal para conocedores de licores premium.
¡Descubre nuestra selección de grapas y destilados!
Compra online las mejores grapas italianas y francesas, seleccionadas cuidadosamente para ofrecerte una experiencia única. Si necesitas asesoramiento, consulta nuestras notas de cata o contáctanos para una recomendación personalizada.
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Ginebra
Venta online de Gin de las mejores destilerías, Gin London dry, Gin old tom, Gin royal dock, Gin reposada en barrica de roble, Gin en lote pequeño, Gin barrica retenida en barril de whisky, ginebra premium incomparable, ginebra Engine ..... descubre las nuestras ofertas!
La ginebra, que siempre ha sido considerada uno de los destilados más pobres en producción, ha experimentado una importante evolución en los últimos años con un florecimiento de recetas con botánicos refinados, naturales, exclusivos y frescos.
Nacieron ginebras perfumadas, ginebras cítricas, ginebras añejas en cocciopesto, ginebras en lata, ginebras especialmente diseñadas por bartenders para el arte de la mixología, ginebras meditativas y por supuesto ginebras de edición limitada.
Aquí encontrarás las ginebras italianas más famosas, ediciones limitadas de la ginebra del profesor o la ginebra Hendricks, refrescantes y con un sabor diferente.
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Nuestra pasión culmina en este sector, el sector de los aguardientes raros para degustar o coleccionar.
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Licores - destilados...
El Mundo de los Destilados: Una Explosión de Sabores y Tradiciones
El mundo de los destilados es vasto y fascinante, un caleidoscopio de sabores y tradiciones que abarca desde los clásicos internacionales como gin, whisky y ron, hasta expresiones más artesanales y locales, como los destilados de hierbas y frutas. En este panorama rico, los amargos de hierbas, los licores aperitivos de frutas y los destilados de frutas representan el corazón de la tradición.
En Tabaccheriatoto13.com encontrarás una selección exclusiva de los mejores amargos, digestivos y destilados de las mejores destilerías del mundo. Ofrecemos los productos más conocidos, recomendados, más vendidos y premiados, para satisfacer todos los paladares.
Destilados de Frutas: Unicidad y Sabor en Cada Botella
Descubre nuestros destilados de frutas: delicados, únicos y buscados. Apreciamos los licores artesanales, como los obtenidos de frutas silvestres, Cognac de peras o Cognac de almendras, así como los licores tradicionales sicilianos y los amargos de hierbas típicos del Veneto y Trentino.
Capovilla Destilados: Un Toque de Sabor y Tradición
Capovilla Destilados es sinónimo de calidad artesanal en la destilación. Con su enfoque biológico, utilizan solo frutas seleccionadas cuidadosamente, sin aditivos químicos, para resaltar el sabor auténtico de cada fruta. Entre sus mejores productos se encuentran:
Destilado de Peras Williams de Montaña: Un destilado que captura la esencia de las peras silvestres, ideal para quienes buscan una experiencia de sabor auténtica.
Destilado de Albaricoques del Vesubio: Un producto que celebra la dulzura y la intensidad de los albaricoques del Vesubio.
Destilado de Ciruelas Mirabelle: Un perfecto equilibrio entre dulzura y acidez que convierte cada trago en una experiencia única.
Chartreuse: El Licor de los Monjes Cartujos
Chartreuse es un licor legendario producido por los monjes cartujos en las bodegas de la Grande Chartreuse, en los Alpes franceses. Su receta secreta, que combina 130 hierbas, flores, raíces y especias, se remonta a 1605, y ofrece una experiencia sensorial única para aquellos que lo disfrutan. Las principales variantes son:
Chartreuse Verte: Con un color verde intenso, un sabor complejo y un contenido alcohólico del 55%.
Chartreuse Jaune: Una versión más suave, de color amarillo dorado y con un contenido alcohólico del 40%, que se obtiene con una combinación diferente de hierbas y la adición de azafrán.
Los Mejores Amargos, Licores y Destilados
En nuestro catálogo también encontrarás una amplia selección de amargos, aperitivos y licores: licores de flores, licores de frutas, amargos a base de raíces e incluso dulces licores de chocolate. Cada botella es una experiencia sensorial que te acompañará en cada degustación y te llevará a un viaje por los sabores más auténticos.
¿Qué Son los Destilados de Frutas?
Los destilados de frutas son aguardientes producidos mediante la fermentación y destilación de frutas maduras. Cada fruta contribuye a dar al destilado su sabor único, aportando una calidez envolvente que lo convierte en un deleite para todas las ocasiones.
Compra Online: Los Mejores Destilados, Amargos y Licores
En Tabaccheriatoto13.com encontrarás una selección de los mejores destilados, amargos y licores de las destilerías más prestigiosas. Desde antiguas recetas italianas hasta creaciones artesanales regionales, cada botella representa una tradición que debes disfrutar.
¡Descubre Capovilla y Chartreuse!
Explora nuestra selección de destilados de fruta Capovilla y licores de flores Chartreuse, descubre nuevos sabores y enriquece tu colección con los mejores productos.
Visita Tabaccheriatoto13.com y compra los mejores destilados, amargos y licores directamente a tu hogar!
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Armagnac
Elegir los mejores destilerías de Armagnac y Bas Armagnac!
Viajan por todo el mundo y descubre las bebidas más tradicionales, se reúnEl armañac, como el coñac, se encuentra entre las bebidas espirituosas de vino más antiguas de Francia.
Los vinos con los que se elabora este destilado se elaboran en zonas bien definidas: Gers, Landes, Lot y Garonne, situadas en el suroeste de Francia.
La zona de producción de Armagnac se divide en 3 regiones: Bas Armagnac, Ténarèze y Haut Armagnac.
Según la ley francesa, existen 3 clasificaciones relativas al envejecimiento del Armagnac: "Trois Etolies" o "VS" (con al menos un año de envejecimiento); "VSOP" o "Reserva" (con al menos 4 años de crianza); “Extra” - “Napoleón” - “XO” - “Vielle Reserve” (con más de 5 años de crianza).
Es interesante saber que en 1909 se creó el "doc" de este brandy, para protegerlo de las recurrentes imitaciones de la época y diferenciarlo del Cognac.
Las diferencias importantes entre el armagnac y el coñac están sustancialmente relacionadas con la zona de producción (a más de 200 km de distancia), el tipo de uva utilizada para el vino a destilar, el tipo de alambique utilizado, las barricas para envejecer los 2 destilados y también el El hecho de que el coñac también lo producen las grandes industrias, mientras que el armañac sigue siendo un producto artesanal.
Otra gran peculiaridad del bas armagnac es el milésimo, o año de producción: podemos encontrar el armagnac de 25 años, o de 1969, 1961 o 1992, esto se debe a que el envejecimiento disciplinario permite una mayor flexibilidad que el coñac.
En la actualidad, el armañac se vende en 130 países de todo el mundo.
Descubre el sabor de un gran destilado francés, con las mejores botellas de Bas Armagnac Dartigalongue, Laberdolive, Tariquet, Dupeyron, Darroze.
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Usted puede leer algunos de nuestros consejos en relación con los emparejamientos y degustaciones con los cigarros Habanos y nicaragüenses o el italiano de la Toscana en las páginas dedicadas de www.TabaccheriaToto13.blog
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Bourbon
Venta online de Bourbon Kentuchy Whisky y el Moonshine U.S.A original, ¡añejado y no de las mejores destilerías!
El bourbon es un brandy obtenido de la destilación del mosto de maíz, en un porcentaje que debe ser al menos del 51% del puré y otros cereales como el centeno (centeno), el trigo y la malta.
Otra característica fundamental es que debe afinarse estrictamente en barricas de roble americano, previamente quemadas.
Por tanto, estamos hablando de un destilado extremo, sin filtrar, sin dosificar y desprovisto de cualquier colorante, como el caramelo; esta elección se refleja en un sabor inicial más dulce y mantecoso debido al maíz, al que se le agrega caramelo, amaderado, toffe, toffe, palomitas de maíz y obviamente sabores y aromas de vainilla. Lo que nunca falta es la madera, intensa y muy ahumada, pero no queda el menor rastro de turba excepto en el whisky Mc Carthy de Oregón, considerado el Caol Illa de los Borbones.
El Bourbon es el tipo de whisky más famoso de Estados Unidos y se produce con la destilación de una mezcla de cereales, en la que el maíz ocupa la parte preponderante.
El nombre Bourbon deriva del Borbón de Francia, una vez los 'dueños' de los principales estados del sur de los Estados Unidos, que dieron su nombre al condado de Bourbon, el condado del estado de Kentucky donde nació el whisky.
El whisky bourbon debe su nombre al condado del mismo nombre en el estado de Kentucky, donde fue producido por primera vez en 1789 por el reverendo Elijah Craig.
Según la disciplina, para ser llamado Bourbon el destilado debe ser envejecido en barricas de roble nuevas y tostadas: este procedimiento le confiere el clásico color ámbar y notas de vainilla y madera; si el reposo en barrica es de dos años se puede denominar Straight Bourbon.
Otra variedad popular es el whisky de centeno, cuya base se compone de centeno -en centeno inglés- y otros cereales: un whisky americano de color rubio pálido y alto contenido alcohólico.
En esta sección puedes elegir los mejores Borbones para disfrutarlos solos, con hielo (on the rocks, como dicen) o en cócteles como Bourbon Sour o Old Fashioned.
Tabaccheria Toto13 ha ampliado recientemente la oferta del sector de las bebidas espirituosas raras, tienda de vinos, gracias a la introducción de un nuevo licor de origen americano del lejano estado de Tennessee, Moonshine.
En estas páginas dedicadas, descubriremos qué es Moonshine, el famoso whisky ilegal estadounidense que se ha vuelto popular y muy buscado desde los tiempos de la prohibición estadounidense.
Dentro de la tienda online descubriremos la historia de este destilado y obviamente te ofreceremos la oportunidad de adquirir la selección Everclear Moonshine, a la venta tanto en la tienda online como en nuestra sede en Parabiago.
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Calvados
Cambiar la botella de licor de Calvados de las mejores destilerías de Francia y icredibile de Apple Brandy 30 y.o. Nikka, de Japón!
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Cognac
Coñacs finos de las mejores destilerías francesas de la región de Charentes, descubra nuestra gama de coñacs finos Champagne primoer cru!
Producido alrededor de la ciudad francesa del mismo nombre, en la región histórica de Charente, el coñac se considera el más refinado de los licores de vino.
Su producción se limita a seis zonas oficiales, denominadas cru, donde se cultiva la Ugni Blanc, uva de la que se obtienen blancos frescos y de bajo contenido alcohólico, ideal para la destilación.
El proceso de producción consiste en una doble destilación en alambiques de cuello de cisne tradicionales de Charentais, que se remonta al siglo XVI.
Posteriormente, el producto debe envejecer en barricas de roble Limousin o Allier, adquiriendo diferentes calificaciones según el período de envejecimiento, que van desde un mínimo de 30 meses hasta decenas de años.
La definición de los mejores Cognacs pasa por, además de la definición del crus, también la indicación de los períodos de envejecimiento.
Por ley, solo se pueden utilizar barricas de roble de Limousin o Tronçais, por un período no inferior a 2 años.
Es una práctica común mezclar aguardientes sometidos a diferentes tipos de envejecimiento, con el fin de obtener productos caracterizados por un equilibrio impecable.
En este caso, la crianza declarada debe corresponder a la del brandy más joven utilizado en la mezcla.
La abreviatura VS indica un período de envejecimiento en madera de no menos de 2 años, que es el mínimo.
El acrónimo VSOP, correspondiente al término Reserva, indica un mínimo de 4 años. En cambio, XO significa Extra Old y prevé un envejecimiento de al menos 6 años.
La redacción no oficial de Napoleón, inaugurada para el Courvoisier Cognac, indica un período intermedio entre VSOP y XO; mientras que Hors d’Age generalmente se escribe en las etiquetas para indicar un envejecimiento más prolongado.
Evidentemente, cuanto más largo sea el período de envejecimiento suele ser directamente proporcional al precio.
El largo período de crianza en madera contribuye al refinamiento excepcional del producto final, excelente para ser disfrutado puro para apreciar mejor su típico toque cálido y aterciopelado.
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Dentro de la tienda online descubriremos la historia de este destilado y obviamente le ofreceremos la oportunidad de comprar la selección Cognac Delamain, Pier Lecat, Davidoff, Tesseron, Fusigny, Raymond Ragnaud, Raymond Ragnaud, Frapin, Peyrot, Otard, a la venta tanto en la tienda online como en nuestra sede en Parabiago.
Puede leer algunos de nuestros consejos sobre combinaciones y degustaciones con habanos y puros nicaragüenses o toscanos italianos en las páginas dedicadas de www.TabaccheriaToto13.it
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Vodka
El vodka es una de las bebidas alcohólicas y las bebidas más antiguas del mundo, tiene sus orígenes en la Europa del Este, donde su paternidad del nombre de Polonia y Rusia.
El vodka se extendió en Europa por Napoleón. Llegó a conocer el destilado durante la campaña de Rusia en 1812, que fue seguido por la desastrosa retirada. Para calentar sus tropas, se fue sin alcohol y alimentos debido al estiramiento excesivo de la cadena de suministro, arrasó grandes cantidades de vodka como un remedio para atacar al enemigo más formidable: el frío invierno General.
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Licores de agave -...
Destilados de agave, tequila y mezcal: un viaje al corazón de la herencia mexicana
Los destilados de agave son sin duda uno de los símbolos más auténticos y fascinantes de la cultura mexicana.
Entre ellos, el tequila y el mezcal destacan como dos disciplinas destiladoras que, si bien comparten la misma materia prima, difieren en métodos, territorio y perfiles aromáticos, ofreciendo un panorama rico y variado de sabores y tradiciones.
Agave: Planta Sagrada y Materia Prima de Excelencia
El agave, una planta suculenta perteneciente a la familia Asparagaceae, crece de forma silvestre y cultivada en la región árida y semiárida de México.
Esta planta, considerada sagrada en las civilizaciones precolombinas, tarda muchos años (a menudo de 7 a 15) en alcanzar la madurez, el momento ideal para su recolección y procesamiento.
Las variedades de agave utilizadas para destilados son principalmente el Agave Azul (Agave tequilana Weber Azul) para tequila y diferentes variedades de mezcal, como el Agave espadín, que dan diferentes caracteres al producto final.
Tequila: Símbolo Nacional Protegido
Producido en la región de Jalisco y en algunas zonas limitadas entre estados como Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas, el tequila es un destilado con Denominación de Origen Protegida (DOP), que garantiza su procedencia y métodos tradicionales de producción.
El proceso implica:
Cocinar las mazorcas de agave en hornos de piedra o autoclaves para extraer los jugos azucarados.
Prensado para obtener jugo.
Fermentación natural o controlada.
Destilación tradicional en alambiques o columnas de cobre.
Envejecido en barricas de madera para obtener variedades como reposado y añejo, o inmediatamente embotellado como blanco o plata.
Mezcal: El destilado ahumado
El mezcal, también producido exclusivamente en México, se diferencia del tequila principalmente en el método de cocción del agave: las plantas se tuestan en hornos de piedra subterráneos, lo que le da al destilado su característico aroma ahumado.
Este método tradicional, combinado con una amplia gama de agaves silvestres, da lugar a un producto con perfiles aromáticos complejos y diversos matices de sabor, desde suaves y dulces hasta salvajes y terrosos. El mezcal se puede producir en muchas regiones de México, y algunas de las mejores variedades provienen de Oaxaca.
Diferencias clave entre el tequila y el mezcal:
Una de las principales diferencias entre el tequila y el mezcal radica en la materia prima utilizada.
El tequila se elabora exclusivamente a partir de Agave Azul (Agave tequilana Weber Azul), mientras que el mezcal puede elaborarse a partir de diferentes variedades de agave, como el espadín, el madrecuixe o el tobalá, entre otros.
En cuanto a la zona de producción, el tequila se desarrolla principalmente en el estado de Jalisco y en algunas zonas limitadas de México, mientras que el mezcal se produce en diversas regiones, entre ellas Oaxaca, Guerrero y Durango, cada una con sus climas y suelos específicos.
Un elemento distintivo clave es el método de cocción de las plantas de agave: para el tequila, las mazorcas se cuecen en hornos de piedra o autoclaves, un proceso que conserva un sabor más fresco y herbáceo.
En contraste, en el proceso del mezcal, las plantas de agave se tuestan en hornos de piedra subterráneos profundos, a menudo utilizando leña o paddo de madera, lo que le da al producto su distintivo aroma ahumado y terroso.
Desde un punto de vista organoléptico, el tequila tiene un perfil generalmente fresco, herbáceo y cítrico, con un sabor más limpio y directo.
El mezcal, por su parte, se distingue por aromas complejos e intensos, con notas de humo, madera, hierbas silvestres y un retrogusto mineral que subraya su riqueza de matices aromáticos.
En términos de uso y tradición, el tequila se utiliza a menudo en cócteles como la Margarita o el Tequila Sunrise, y también se disfruta solo.
El mezcal, por otro lado, tradicionalmente se degusta solo, sorbo tras sorbo, para apreciar plenamente sus características sensoriales mucho más profundas y complejas.
Notas de cata y perfil sensorial
Tequila Blanco: Claro y brillante, con notas cítricas, pino y un toque de agave crudo. Sabor seco y limpio.
Tequila Reposado: Añejado en madera, con aromas a vainilla, miel y especias ligeras.
Mezcal: Profundo y complejo, con notas de humo, madera, cítricos, hierbas y a menudo un regusto mineral. Su perfil varía.
Sumérgete en los auténticos sabores que sólo el tequila y el mezcal artesanales pueden ofrecer. Explora nuestra selección y descubre tu favorito para una experiencia mexicana inolvidable.
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Ron
Todos nacen de la caña de azúcar y expresan tres visiones diferentes del producto.
Cada destilado es único en su tipo, por lo que los que siguen son indicaciones generales del carácter que tienen que expresar.
Ron para la escuela francesa, destilada del jugo de la caña de azúcar con alambiques discontinuos.
Aromáticos por naturaleza.
Ron español producido a partir de melaza con sistemas continuos, en el paladar tienen una suavidad agradable.
Ron de estilo inglés, a partir de melaza, producido con alambiques discontinuos y con un sabor seco y picante.
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Cero alcohol
La nueva tendencia entre los destiladores artesanales se denomina “aguardientes destilados sin alcohol”. En otras palabras: bebidas espirituosas sin alcohol.
¿Por qué estamos hablando de bebidas espirituosas sin alcohol y no de bebidas espirituosas sin alcohol?
La razón es simple: porque el "alcohol", por definición, debe contener al menos un quince por ciento de alcohol.
El término destilado, por otro lado, se refiere solo al vapor condensado que gotea en un alambique. En pocas palabras: una destilería de agua a base de hierbas.
Básicamente, la producción de bebidas espirituosas sin alcohol no difiere mucho de las bebidas espirituosas ricas en alcohol.
Por ejemplo, una ginebra se produce como una ginebra normal: algunos sabores, como los de los cítricos, son muy solubles en agua, mientras que otros, como las bayas de enebro, no lo son en agua.
En este caso, los aromas se extraen del enebro con aceite y azúcar como paso intermedio y luego se vuelven a agregar al agua. Luego, todo el producto se destila y se almacena.
Para reemplazar el alcohol faltante, es necesario dar fuertes estímulos gustativos. Por eso, se usan mucho las especias fuertes.
Los destilados y las ginebras sin alcohol no son solo la moda del momento, imperdible en las fiestas de moda, sino que con sus gustos y aromas, son capaces de satisfacer los paladares más exigentes, manteniendo beneficios para la salud del cuerpo y licencia de conducir..
En la Categoría Cero Alcohol encontrará las mejores bebidas sin alcohol, vino sin alcohol y cerveza elaborados en Italia y en el extranjero, para comprar en línea, desde la comodidad de su hogar.
Gracias a su contenido de alcohol nulo, todos pueden beberla libremente como cualquier otra bebida sin alcohol.
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Cachaça
Cachaça: el tesoro aromático de Brasil y sus variedades únicas
La cachaça es una de las bebidas espirituosas más emblemáticas y representativas de Brasil, amada por su sabor inconfundible y su papel central en la cultura y las tradiciones brasileñas. Considerada la “gemela” del ron, la cachaça es apreciada en todo el mundo por su versatilidad y características aromáticas únicas.
¿Qué es la Cachaça?
La cachaça es un aguardiente obtenido de la fermentación y destilación del jugo de la caña de azúcar.
Su producción se remonta a siglos atrás, y representa un verdadero arte tradicional que combina métodos antiguos e innovadores. Su característica distintiva es su intenso aroma a caña fresca y notas de dulzura y especias que lo hacen perfecto para cócteles como la caipirinha, el cóctel nacional de Brasil.
Características de la Cachaça
Nariz y sabor: La cachaça tiene un perfil aromático rico y complejo, con notas de caña de azúcar, fruta fresca, hierbas y a veces ligeros matices de vainilla o especias, dependiendo del método de envejecimiento.
Aspecto: A menudo transparente y brillante, pero puede adquirir un color ámbar si se envejece en barricas.
Contenido de alcohol: Suele oscilar entre 38 y 48% ABV, lo que lo convierte en un destilado enérgico e intenso.
Variedades de cachaza
Existen diferentes tipos de cachaça, que se distinguen principalmente por los métodos de producción y envejecimiento:
Cachaça Fresca: Sin añejar, esta versión es clara y aromática, ideal para cócteles como la caipirinha. Su sabor fresco y fragancia a caña lo hacen perfecto para el consumo directo.
Cachaça Añeja: Pasa por un período de maduración en barricas de madera, lo que le confiere un color ámbar y aromas más complejos, con notas de vainilla, algarroba y especias. Es ideal para tomar solo o en cócteles más elaborados.
Cachaça Premium: Destilada mediante técnicas artesanales y añejada en barricas de primera calidad, esta variedad destaca por su finura aromática y suavidad en el paladar.
Tradición e Innovación
La producción de cachaça representa un patrimonio cultural de Brasil, transmitido de generación en generación.
Sin embargo, hoy en día muchos destiladores están innovando en su elección de técnicas de destilación y envejecimiento, creando productos que satisfacen incluso a los paladares más exigentes a nivel internacional.
¿Por qué elegir Cachaça?
Si quieres descubrir un destilado auténtico, con carácter y un aroma complejo, la cachaça es la elección perfecta.
Además de su papel en el clásico cóctel brasileño, la caipirinha, la cachaça también se presta a degustaciones puras, para apreciar plenamente la riqueza de su perfil sensorial.
Hay 1121 productos.
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