Liste der Produkte nach Marken Cadenhead's
Cadenhead's ist der älteste unabhängige Abfüller von Whisky, Cognac, Rum, Calvados und Gin, der heute aktiv ist: Die Spuren seiner Geschichte nachzuverfolgen bedeutet, die der gesamten schottischen Whiskyindustrie genau zu verfolgen.
Sie ist eng mit der Springbank-Brennerei in Campbeltown verbunden und teilt sich die Eigentümerschaft.
Das Unternehmen wurde 1842 von William Cadenhead durch den Zusammenschluss eines Unternehmens von Rumhändlern in London und eines Unternehmens, das sich dem Handel mit Spirituosen widmete, in Aberdeen gegründet: Genau hier, in 47 Netherkirkgate, wurde der Hauptsitz errichtet und blieb dieser für 130 Jahre Jahre. In einem historischen Moment, in dem der Großteil des von den verschiedenen Brennereien produzierten Whiskys in Fässern an professionelle Blender verkauft wurde, war William Cadenhead der erste, der sich dafür entschied, sein Angebot zu erweitern und Single Malt Whiskys, also Whiskys, in Flaschen abzufüllen und direkt an die Öffentlichkeit zu vermarkten. von Malz von einem einzigen Hersteller – etwa hundert Jahre bevor dies in der Branche zur Standardpraxis wurde. Nach Williams Tod erwarb sein Neffe Robert Duthie das Unternehmen und führte Mischungen aus verschiedenen Brennereien und berühmten historischen Blend-Marken wie The Heilanman und Putachieside ein. Duthie war auch für eine bekannte Massenwerbekampagne im Vereinigten Königreich unter dem Claim „By Test The Best“ verantwortlich. Als Robert 1931 starb, ging das Unternehmen an die Schwestern über, die die Leitung Ann Oliver anvertrauten: Aufgrund des Zweiten Weltkriegs und einiger erfolgloser Entscheidungen geriet das Unternehmen in eine Krise und musste Anfang der 1970er Jahre in die Liquidation gehen .
Im Jahr 1972 wurde der gesamte Bestand an in den Kellern gelagerten Fässern, deren Wert die Verwaltung nicht kannte, versteigert: Neben der Rückzahlung von Schulden erzielte die Familie Duthie einen beträchtlichen Erlös und beschloss, die Marke an W. zu verkaufen. & A Mitchell, ein unabhängiges Unternehmen, das eine der berühmtesten und ältesten Brennereien Schottlands, Springbank, besitzt. Der Hauptsitz wurde daher nach Campbeltown verlegt, wo er sich noch heute befindet, und teilt sich die sehr umfangreichen Lagerhäuser mit Springbank (sowohl die traditionellen Lagerhäuser als auch die moderneren Regallager). Zwischen 2012 und 2019 wurde Mark Watt als General Manager eingestellt, der Cadenhead mit seiner Arbeit zur Aufwertung des beeindruckenden Fasslagers und der kommerziellen Neupositionierung ganz auf der Grundlage von Qualität zu einem der beliebtesten unabhängigen Abfüller unter Whisky-Enthusiasten etablierte.
Der Stil von Cadenhead war schon immer schnörkellos und kompromisslos und ausschließlich auf die Qualität und Transparenz des dem Verbraucher angebotenen Produkts ausgerichtet: In einem historischen Moment, in dem Scotch eine Wachstumswelle erlebt, hat Cadenhead beschlossen, seinen Überzeugungen treu zu bleiben. ohne der Verlockung des ungezügelten Marketings und der luxuriösen Verpackung nachzugeben oder der Versuchung, um jeden Preis nach Volumen zu streben. Dies ist Teil einer langfristigen Nachhaltigkeitsstrategie: Cadenhead ist sich der sich ändernden wirtschaftlichen Entwicklung der schottischen Industrie bewusst und hat im Laufe der Jahre ein stabiles Lagerhaus aufgebaut, so dass es sich den Kauf von jungem Whisky leisten und ihn ungehindert reifen lassen kann Tatsache, die in Boomzeiten wie der aktuellen immer angemessene Ausgaben und angemessene Preise garantiert. Cadenhead versucht, Jahr für Jahr immer die gleiche Anzahl Fässer zu haben, angepasst an die jährlichen Veröffentlichungen; Nach dem Motto „Fass ist König“ gilt die Qualitätskontrolle des Holzes als entscheidende Phase.
Das Whiskyangebot von Cadenhead ist derzeit in drei verschiedene Serien unterteilt: Authentic Collection, nur Einzelfässer voller Stärke, die den Geschäften von Cadenhead gewidmet sind; Original Collection, wiederum unterteilt in graue Etiketten, mit Mischungen aus verschiedenen Fässern desselben Herstellers, und goldene Etiketten, ebenfalls nur Einzelfässer; Willam Cadenhead, mit Mischungen verschiedener Whiskys von nicht deklarierten Herstellern, in der Regel mit 46 % abgefüllt. Eines der kommerziellen Ziele von Cadenhead ist Vielfalt: Das heißt, dass die verschiedenen Veröffentlichungen ständig versuchen, das Angebot zu variieren, indem sie Produkte aus immer unterschiedlichen Brennereien zeigen, mit dem Ziel, weniger bekannte Hersteller aufzuwerten und die ganze Komplexität der Welt des Scotch zu zeigen. Jede Abfüllung von Cadenhead ist streng ungefärbt und nicht kaltfiltriert und wird daher immer in Fassstärke oder in selteneren Fällen mit 46 % abgefüllt: also ohne Zwischenverdünnungen. In den Lagerhäusern von Cadenhead lagern Tausende Fässer aller schottischen Whiskyhersteller, aber nicht nur das: Neben dem historischen Old Raj Gin hat das Unternehmen seine ältesten Ursprünge nicht aufgegeben und reift weiterhin Hunderte Fässer Rum. Erwähnenswert ist in den letzten Jahren tatsächlich die fortschreitende Erweiterung der Serie von Rum-Einzelfässern, die nach den gleichen Kriterien ausgewählt und abgefüllt werden, die auch für Whisky gelten; Daneben gibt es auch eine sehr kleine Linie sehr hochwertiger Cognacs.
