Laphroaig 10 y.o. Sherry oak finish Vol.48% Cl.70

Neuauflage von Laphroaig 10 Jahre gereift in ehemaligen Sherryfässern, ein Genuss!

Laphroaig Single Malt Whisky gilt als Schottlands medizinischster Malt.

Darüber hinaus ist Laphroaig der meistverkaufte Islay-Single-Malt der Welt.

Sein Geheimrezept wird von Generation zu Generation mündlich weitergegeben.

Das 10-Jahres-Sherryfass von Laphroaig wird durch die Wiederbelebung einer alten Tradition zur Reife gebracht: die Verwendung eines Fasses, das zuvor für spanischen Sherry verwendet wurde.

Das Ergebnis ist ein weicher und samtiger Geschmack, weshalb Laphroaig 10 Sherry Cask Whisky ein authentischer Ausdruck der Insel Islay mit einem Regenbogen an Nuancen ist.

ist ein getorfter Single Malt Scotch Whisky, der die klassische Single Malt-Linie der Brennerei ergänzt.

Der Laphroaig 10 Sherry Cask Single Malt Island hat dank des Herstellungsprozesses gekeimter Gerste, die über einem Torffeuer getrocknet wird, einen reichen Geschmack.

Dank der doppelten Reifung, die in zwei Arten von Fässern stattfindet, zunächst in amerikanischen Eichenfässern und dann in ehemaligen Sherryfässern, entstehen unerwartete Aromen.

Aus den Standard-Ex-Bourbon-Fässern wird das Destillat zur endgültigen Reifung in kleinere Ex-Sherry-Fässer umgefüllt und im Lagerhaus Nr. 1, dem ältesten der Brennerei, das nur einen Steinwurf von der Atlantikküste entfernt liegt, ruhen gelassen.

Es ist diese lange Verfeinerung, die die charakteristischen Jodnoten erzeugt, die zu einem fast salzigen Abgang mit Erinnerungen an Torfrauch führen.

Der Rauch dieses nur auf Islay vorkommenden Torfs ist seine charakteristische Note.

Verkostungsnotizen:

Farbe: helles Antikgold.

Parfüms: Verströmt intensive und faszinierende rauchige Torfaromen, Brack- und Jodnoten sowie ausgeprägte medizinische Düfte.

Geschmack: komplex und tief, warm und ansprechend in der Nase, gekennzeichnet durch lebendigen Geschmack und gute Säureunterstützung.

Pur, pur oder mit einem Glas Wasser daneben kann er mit 75 % dunkler Schokolade oder kastanienbrauner Glasur kombiniert werden.

Auszeichnungen:

- Silver Outstandind Scotch Single Malt -Islay (Int. Wine & Spirits Competition 2013-2014)