

Die Destillerie Roby Marton wurde 2012 in Bassano del Grappa gegründet und produziert Luxus-Gin.
Marton's Gin hat eine blassgelbe Farbe und einen starken Geschmack, bei dem ein Hauch von Lakritz und Ingwer hervorsticht: ein Exzellenzdestillat, das in begrenzten Mengen von nur 12.000 Flaschen pro Jahr hergestellt wird.
In diesem Beitrag sprechen wir jedoch über ein weiteres Marton-Meisterwerk, das in noch geringeren Mengen produziert wird: Marton's Tonka Gin Limited Edition 2022.
Wie der Name schon sagt, Tonka Gin, werden für die Zubereitung dieses Gins auch Tonkabohnen verwendet, also die Samen von Dipterix odorata, einer Pflanze, die in Brasilien, Guyana, Nigeria, Trinidad und Venezuela weit verbreitet ist.
Neben der Parfümerie wird Tonka für die Aromatisierung einiger Pfeifentabake verwendet, darunter Samuel Gawith 1792 Flake.
Entfernt man den Glasstopfen von der eleganten Flasche, die ihn enthält, entströmt ihm ein durchdringender und unverwechselbarer Duft: Neben Wacholder ist sofort die Tonkabohne mit ihrem typischen Aroma zwischen Mandel und Vanille zu spüren.
Geschätzt werden auch ausgeprägte geronnene Aromen, sehr elegant und raffiniert, mit einem Hauch von Lakritze und Ingwer.
Nach dem Einschenken sieht der Gin trüb aus, er wird nicht gefiltert.
Roby Marton Tonka Gin Limited Edition 2022 ein Produkt von absoluter Exzellenz, das sofort zu den besten Gins der Welt gezählt wird, ein Gin, der seinen Preis wert ist.
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