Roby Marton Tonka Gin Limited Edition Vol.47% Cl.50

La distillerie Roby Marton, fondée en 2012 à Bassano del Grappa et produit du gin de luxe.

Le Marton's Gin est de couleur jaune pâle, avec un goût prononcé où ressortent des notes de réglisse et de gingembre : un distillat d'excellence, produit en quantité limitée à seulement 12 000 bouteilles par an.

Cependant, dans cette contribution, nous parlerons d'un autre chef-d'œuvre de Marton, produit en quantités encore plus limitées : Marton's Tonka Gin Limited Edition 2022.

Comme son nom l'indique, Tonka Gin, pour la préparation de ce Gin Tonka sont également utilisées, c'est-à-dire les graines de Dipterix odorata, une plante répandue au Brésil, en Guyane, au Nigeria, à Trinidad et au Venezuela.

Outre la parfumerie, la Tonka est utilisée pour l'aromatisation de certains tabacs à pipe, dont le Samuel Gawith 1792 Flake.

Une fois le bouchon de verre retiré de l'élégant flacon qui le contient, un parfum pénétrant et typé s'en dégage : en plus du genévrier, la fève Tonka se fait immédiatement sentir, avec son arôme typique à mi-chemin entre l'amande et la vanille.

On apprécie également les arômes typés caillés, très élégants et raffinés, avec une pointe de réglisse et de gingembre.

Une fois versé, le Gin a l'air trouble s'il n'est pas filtré.

Roby Marton Tonka gin Limited edition 2022 un produit d'excellence absolue à considérer immédiatement parmi les meilleurs gins du monde, un gin qui vaut son prix.