Glenfarclas 25 Y.o. single malt whisky Vol.43% Cl.70

Die Glenfarclas-Destillerie wurde in den 1930er Jahren im grünen schottischen Speyside-Tal gegründet. Das Anwesen wurde 1865 von John Grant gekauft und an seine Nachkommen weitergegeben, sodass es heute ein unabhängiges Unternehmen ist, das bei Whisky-Fans sehr beliebt ist.

Über Glenfarclas schreibt Master Murray in seiner berühmten Whisky-Bibel: „Glenfarclas ist einer der feinsten Malts, die in den Highlands destilliert werden. Man kann nicht sterben, ohne mindestens einmal einen Glenfarclas-Whisky probiert zu haben!“

Glenfarclas kommt aus dem Gälischen und bedeutet „Tal des grünen Grases“.

Der Glenfarclas 25 Jahre ist ein Single Malt, der seine lange Reifezeit in Fässern verbringt, die zuvor für die Herstellung von Oloroso Sherry verwendet wurden. Dadurch ist er wunderbar weich, weist aber gleichzeitig die Geschmackstiefe auf, die wir normalerweise von einem älteren Whisky erwarten würden.

Nach 25 Jahren Reifung wird er mit vollen 43 % Alkohol abgefüllt.

Glenfarclas 25 Jahre alt ist ein komplexer Single Malt, der faszinierendste der gesamten Whisky-Reihe von Glenfarclas.

Verkostungsnotizen:

Farbe: dunkles Bernstein.

Nase: Süße Sherrytöne verbinden sich mit zartem Rauchmalz, dann offenbart der 25 Jahre alte Glenfarclas Aromen von Honig, Vanillesoße und Vanille.

Geschmack: Eine saftige Kombination aus sanftem Malz mit einem Hauch von Rauch und der Süße von Sherry. Ein Hauch von kandierten Früchten, Vanille und Schokolade verwöhnt die Geschmacksknospen zusätzlich.

Abgang: Sehr langer, fesselnder, weicher und buttriger 25 Jahre alter Glenfarclas mit einer köstlichen, aber dennoch zarten, anhaltenden Rauchnote.