Suntory Yamazaki Single malt 12 years old Vol.43% Cl.70

Das Yamazaki-Tal im Tennozan-Berg bei Kyoto war der Geburtsort des japanischen Whiskys.

Der Malt Whisky, der in der Yamazaki-Brennerei hergestellt wird, mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1923 zurückreicht, eine Tradition, die von der modernen Suntory-Brennerei übernommen wurde, die den berühmten 12 Jahre alten Single Malt Yamazaki herstellt.

Suntory ist ein berühmtes japanisches Unternehmen, das alkoholische Getränke nach Traditionen und Innovationen herstellt.

Suntory ist eine Brennerei auf der Suche nach Perfektion und Harmonie des produzierten Whiskys.

Yamazaki war unter seinen Unternehmen die älteste Malt Whisky Brennerei in Japan.

Für den 12-jährigen Suntory Yamazaki Single Malt ist Harmonie ein ziemlich gutes Wort, um diesen perfekten und glatten Single Malt zu beschreiben.

Bemerkenswert ist die Arbeit während der Reifephase in Eichenfässern, das ohnehin schon hervorragende Destillat wird durch reichhaltige Aromen und süße Aromen ergänzt.

Whiskys werden aus 5 verschiedenen Fasstypen hergestellt, darunter amerikanische Fässer aus weißer Eiche, Sherryfässer und Fässer aus Mizunara-Eiche. Das genaue Rezept für den Geschmack von 12-jährigem Yamazaki-Single Malt bleibt ein Geheimnis.

Ein Geheimnis des Suntory Whisky Blending Teams, angeführt von Master Blender Shingo Torii.

Zahlreiche internationale Auszeichnungen für diesen Single Malt, seine außergewöhnlichen Aromen und sein komplexer Geschmack machen ihn zum begehrtesten japanischen Whisky von Whisky-Verkostern und -Sammlern.

Geschmacksnoten:

Farbe: Bernstein

Aroma: Zunächst holzig, entdeckt es fruchtige Aromen von Pfirsichen, reifen Kakis und Orangenmarmelade sowie einen Hauch von Butter, Pudding, Karamell, Kokosnuss und Vanille

Geschmack: Mittlerer Körper, süß und reich an Geschmack und fruchtigen Noten, roten und schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Blaubeeren

Finale: Angenehm lang, fruchtig mit Holz- und Vanillenoten.