Silver Seal Belize rum 15 yo 2007 - 2023 Vol.51,5% Cl.70

Belize-Rums aus der Travelers-Destillerie sind sehr selten zu finden, insbesondere wenn sie über 10 Jahre unter der karibischen Sonne gereift sind.

Silver Seal Belize Rum 15 Jahre, hergestellt aus der Charge 2007 und in voller Stärke abgefüllt, knüpft an die Tradition karibischer Melasse-Rums an, die im Topf destilliert und in Ex-Bourbonfässern gereift werden.

Dieser 15 Jahre alte Silver Seal Belize Rum aus dem Jahr 2007 wurde von Max Righi in Zusammenarbeit mit Francesco Mattonetti persönlich ausgewählt.

Dieses einzelne Fass wurde 2007 im Herzen von Belize destilliert und von Max Righi in einer Reihe von Fässern entdeckt. Schon bei der ersten Verkostung war es von höchster Qualität.

Abgefüllt im Jahr 2023 im Alter von 15 Jahren in der prestigeträchtigen Silver Seal-Serie, die der klassischen Kartographie gewidmet ist, mit dem vollen Alkoholgehalt von 51,5 %.

Es handelt sich um einen klassischen Rum im spanischen Stil, der ungefiltert und in einem tropischen Klima in gebrauchten Ex-Bourbon-Fässern reift.

So entsteht ein Rum von höchster Qualität, ätherisch, elegant, ausgewogen, aber lecker, erstaunlich!

Die Produktion dieses Silver Seal Belize Rum 15 Jahre ist auf nur 302 Flaschen stark limitiert.

Der Rum von Silver Seal Belize wird ohne Zusatz von Wasser mit einer Stärke von 51,5 % abgefüllt und ist so gut, dass er ohne Verdünnung getrunken werden kann.

Die wunderschön dekorierte Verpackung verwandelt diesen Silver Seal Belize 15 Jahre Rum in ein geschätztes Geschenk für jeden Rumsammler.

Geschmacksnoten:

Farbe: Gold, Strohgelb.

Parfüme: In der Nase sind sie überwiegend blumig und fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und Vanille. Sehr reichhaltig, ohne zu kantig zu werden.

Geschmack: Der Gaumen erlebt reichhaltige Malze, ein Toffee gepaart mit Limette und frisch geschlagener Sahne mit Honig und reifen Melonen.

Im Abgang: Sanfte Süße gemischt mit Eichenholz, das lange nachklingt.