GlenAllachie Meikle Toir the Original 5 Y.o. Vol.50% Cl.70

Meikle Tòir 5 Jahre „The Original“: Der Speyside, der für Torf spricht, die Perfektion getorften Whiskys.

GlenAllachie setzt seine Torf-Experimente mit der Meikle Tòir-Linie fort, destilliert aus stark getorftem Speyside-Malt und sorgfältig im Fass gereift.

„The Original“ von Meikle Tòir ist ein klassischer Single Malt, der den torfigen Charakter der Destillerie hervorhebt.

Lange Gärung und gezielte Destillation bewahren fruchtige Ester.

Dieser wunderbare kontinentale Torf aus St. Fergus hat einen überraschend süßen Geschmack, ganz anders als man es von Küstentorf erwarten würde.

„The Original“ ist ein Single Malt, hergestellt mit kontinentalem Torf aus St. Fergus, einer süßeren und grasigeren Sorte als die an der Küste vorkommende.

Die Gerste wurde auf 35 ppm getorft, und anschließend reifte der Whisky in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern, amerikanischen Virgin-Oak-Fässern und Roggenfässern.

„The Original“ ist die Einstiegsabfüllung, fünf Jahre gereift, die die direkteste und authentischste Seite des rauchigen Profils der Destillerie zum Ausdruck bringen soll, ohne die fruchtigen Untertöne zu überdecken.

Während der Reifezeit verblieb der Whisky in First-Fill-Bourbonfässern, amerikanischen Virgin-Oak-Fässern und Roggenfässern.

Die Meikle Tòir-Reihe (ausgesprochen „mee-kuhl tor“, wörtlich „große Jagd“) umfasst getorfte Whiskys, die in der GlenAllachie-Destillerie unter der Leitung des legendären Master Distillers Billy Walker hergestellt werden.

Dieser Whisky wurde mit 50 % Vol. ohne Kaltfiltration und ohne Farbstoffzusatz abgefüllt.

Ein wunderschöner, reiner Torfwhisky mit Charakter, aber nicht zu viel – trinkbar, aber nicht banal.

Eine hervorragende Geschenkidee für Liebhaber getorfter Single Malt Whiskys.

Verkostungsnotiz:

Farbe: Bernstein.

Aroma: Der Duft von geräucherten Mandeln vermischt sich mit Noten von geröstetem Honig, warmen Gewürzen, Haselnüssen, Espresso und Kaffeebutter.

Geschmack: Dunkle Schokolade, Zimt, Heidehonig, Ingwer und Rauchzucker werden von süßen Torfaromen umhüllt, wobei der Rauch beständig und ölig in seiner botanischen Note ist.

Abgang: Lang anhaltend und würzig.