Pintail Glenlossie 14 yo - 2009 Picolit wine Cask Vol.53,4% Cl.70

Pintail Glenlossie 14 Jahre (destilliert 2009) – gereift in Picolit-Fässern, einem italienischen Likörwein. Ein eleganter und unaufdringlicher Single Malt, entstanden aus der klassischen Leichtigkeit von Glenlossie und veredelt durch die seltene Reifung in Fässern, die zuvor Picolit, den edlen Süßwein aus dem Friaul, enthielten.

Glenlossie, gereift in Picolit-Fässern, besticht durch mediterrane Süße und ein wärmeres, saftigeres Aroma als die traditionellen Abfüllungen der Marke. Damit ist er eine raffinierte Wahl für alle, die einen milden und dennoch unverwechselbaren Single Malt suchen.

Dieser 14-jährige Pintail Glenlossie Whisky reifte 2009 zunächst in einem ausgebrannten Eichenfass und anschließend ein zweites Mal in einem Fass, in dem zuvor Picolit-Wein lagerte.

Die 288 produzierten Flaschen haben einen Alkoholgehalt von 56,4 %.

Er zählt zu den besten Scotch Whiskys der Welt und ist aufgrund der geringen Flaschenanzahl und des verwendeten Reifungsfasses eine echte Rarität.

Soweit ich weiß, fragen Sie sich jetzt sicher: „Was ist Picolit-Wein?“

Picolit ist ein süßer italienischer Wein aus der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens.

Dieser in sehr begrenzten Mengen produzierte Wein ist selten und hochpreisig und ähnelt in mancher Hinsicht Sauternes.

Verkostungsnotizen von Picolit umfassen Zitruszesten, Honig, getrocknete Aprikosen, Pfirsich und florale Noten.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen, leuchtend.

Duft: Fruchtig-floraler Auftakt: weiße Pfirsiche, getrocknete Aprikosen und getrocknete Feigen, gefolgt von Noten von Wildblütenhonig und Rosenblättern. Im Hintergrund cremige Vanille und eine leichte Würze (Muskatnuss). Anklänge von Trockenfrüchten und Karamell im Hintergrund, bedingt durch den Einfluss des Picolit.

Geschmack: Seidig und weich, mit mittlerem Körper. Die fruchtigen Aromen werden intensiver: Aprikose in Sirup, kandierte Früchte, Honig und eine feine Orangenmarmelade. Die Süße des Weins ist harmonisch eingebunden und weicht leichten Keksnoten, Vanille und einem floralen Abgang. Das Holz ist präsent, aber gut eingebunden, mit süßen Tanninen und einem Hauch von Bittermandel.

Abgang: Mittellang, warm und vollmundig: anhaltende Noten von Honig, Trockenfrüchten und einem Hauch kandierter Zitrusfrüchte, abgerundet durch eine subtile Würze.