Liste de produits par marqu Roby Marton gin

Roby Marton quiere que sus gins se produzcan siguiendo las tradiciones inglesas más antiguas, pero respetando los estándares de calidad más altos de Made in Italy.

La nueva frontera de la ginebra italiana de calidad tiene un nombre: Roby Marton.

Todo se deriva de la intuición de Roberto Marton, un empresario veneciano que, después de una larga experiencia en la producción y distribución de licores y espíritus, dedica su alma y cuerpo a la creación de una ginebra artesanal.
Roberto Marton quiere que sus ginebras se produzcan siguiendo las tradiciones inglesas más antiguas pero respetando los estándares de calidad más altos de Made in Italy.
Estamos hablando de una pequeña producción artesanal que no supera las 12,000 botellas, pero que ha sido un gran éxito en las barras más elegantes y refinadas de Europa.
La ginebra Roby Marton se fabrica en Bassano del Grappa en una antigua destilería siguiendo respetuosamente el antiguo método inglés Bathub, es decir, con una larga infusión fría de productos botánicos, en el pasado se realizó a la manera de amas de casa en bañeras y hoy en recipientes de inoxidable.
Roby se ocupa personalmente de las infusiones y utiliza recetas que se perfeccionan continuamente y que incluyen: enebro, piel de cítricos, canela, regaliz, anís, pimienta rosa, rábano picante, jengibre, frutas rojas, clavos y un ingrediente secreto, nunca revelado.
Al tratarse de una ginebra "hecha a mano", comercializada sin ser filtrada ni clarificada, cada botella es una pieza única, como Roby nos recuerda: "Muchas gins son industriales, siempre lo mismo.
En la mía puede ocurrir que una gran cantidad de jengibre sea más picante, que el color cambie ".
En resumen, es una obra maestra italiana, que recomendamos probar solo en las rocas, con la adición de raíz de regaliz o en un tónico de ginebra clásico.