Cognac A. De Fussigny X.O. Vol.40% Cl.70

A. de Fussigny ist ein Unternehmen mit Sitz in Frankreich, in der Cognac-Region, speziell an den Ufern des Flusses Charente.
Die Nähe zu den Fluss bietet laut der Beschreibung von den Herstellern zur Verfügung gestellt, die ideale Bedingungen für Feuchtigkeit und Reifung von Cognac.
Die Absicht von Fussigny ist von hoher Qualität Cognac zu produzieren, versuchen, in den weiten Panorama der Produzenten dieses Destillat heraus zu stehen.
Erstellung und Sammlung: Das Produktionsprogramm besteht aus zwei Bereichen hergestellt.
Creation Platz finden im Bereich von Produkten, die normalerweise verfügen, auch in der Produktion Reihe von anderen Brennereien, ergo diejenigen, die nicht von Vintage-Einzelverbindungen aus einer Mischung mit einem Minimum an Alterung von Jahren auf dem Nennwert je: V. S. , V.S.O.P und X.O.
Cognac A. de Fussigny ist ein X.O., Akronym für Extra-Alt, und besteht aus einer Mischung aus Cognac wie folgt aufgeteilt: 60% Petite Champagne, Fins Bois 30%, 10% Grande Champagne.
Cognac A. de Fussigny Xoi ist nicht das genaue Alter zu wissen gegeben, aber ein XO ist, der jüngste Cognac in der Mischung enthalten sind, können nicht weniger als sechs Jahre alt sein, während das durchschnittliche Alter sollte zwischen der platziert werden 25 Jahren.

 
Verkostung:
Aussehen: Gelb, golden.
Nase: Ein reichhaltiges und angenehmen Hauch von roten Früchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen füllt die Nase, gefolgt von dunkler Schokolade und einer zarten, aber intensives Aroma von Pflaumen. Es gibt auch eine diskrete Spur von Karamell mit einem ausgeprägten Hauch Vanille kombiniert. Hintergrund, eine angenehme und gut strukturierte Vollholz Aroma riechen sehr angenehm und faszinierend!
Geschmack: Initial astringency und das Vorhandensein von gerösteten Nüssen wie Walnüssen, Mandeln und Haselnüsse, ändert sich dann mit weicheren Tönen und einer Rückkehr der roten Früchten und Pflaumen. Kein Mangel an Honig Spuren, wenn auch etwas angedeutet, Vanille und Schokolade Milch ist, dass dunkel. Nach ein paar Minuten geht es weiter Freigabe Noten von weißem Pfeffer und Muskatnuss zu entwickeln. Das Holz ist immer noch vorhanden, aber es ist absolut angenehm und nicht invasiv.
Final: Lang und kurvig, die hauptsächlich aus gerösteten Nüssen wie Walnüssen und Haselnüsse ohne einen Hauch von Pflaumen und einem Hauch von Lakritze zu vergessen.
A.de Fussigny XO Cognac ist eine gute, gut strukturiert und umgesetzt.
Cognac A. de Fussigny ist ein X.O. Es ist eine sehr elegante und interessantes Produkt, mit einem Durchschnittsalter viel größer als der minimale durch die Spezifikation erlaubt ist.