

Habitation Velier Hampden 2016 OWH, das Haus des reinen Single-Rums, das weltweit einzige Sortiment an reinem Single-Rum aus verschiedenen Brennereien.
Der Grund für das Projekt ist jedoch viel mehr als nur kommerzieller Natur: Die Habitation Velier-Reihe wurde mit einer pädagogischen Berufung entwickelt, um handwerkliche Destillationen sowie die Kunst und Technik des Brenners zu fördern.
Pure Single Rum entstand tatsächlich aus der von Luca Gargano eingeführten und dann zusammen mit dem Brenner Richard Seale verbreiteten Klassifizierung, die Rums nach der Destillationsmethode und damit mit einer objektiven Identifizierung unterscheidet.
Hampden OWH 2016 im Alter von 7 Jahren ist der seltenste und beliebteste unter den reinen Single-Rums von Habitation Velier.
Die Marke OWH besteht aus den Initialen von Outram Warmold Hussey, dem Vater von Lawrence Francis Close Hussey, der Hampden im Jahr 2009 übernahm.
Der Hampden 2016 OWH Rum repräsentiert voll und ganz den jamaikanischen Rumstil und den der Hampden-Brennerei.
Dieser einzelne Rum ist die 966,4 g/hlap-Version der Kongenere.
Es wird durch diskontinuierliche Destillation in einem Double Retort Pot Still Forsyths hergestellt, während die Reifung in Eichenfässern in einem tropischen Klima für 6 Jahre erfolgt und in voller Stärke abgefüllt wird.
Destilliert im Jahr 2016 von Hampden Estate, gereift in den Tropen in vier Eichenfässern, abgefüllt mit voller Stärke von 60 %, mit einem Angel-Anteil von 42 %.
Da nur wenige Flaschen produziert werden, ist dieser Rum von Habitation Velier Hampden bei Sammlern sehr begehrt und auch eine hervorragende Geschenkidee für jamaikanische Rumliebhaber.
Geschmacksnoten:
Farbe Gold.
Parfüm: Es verströmt Aromen von exotischen Früchten, süßen Anklängen von Ananas, kombiniert mit Honig und Tabak.
Geschmack: Am Gaumen ist er weich, warm und kraftvoll, mit langer Nachhaltigkeit. Eine Mischung aus Koriander, Rohrzucker und Geranienhonig. Schließlich beruhigen Toffee und reife Banane die Geschmacksknospen.
Der Hampden 2016 OWH Rum kann mit klassischen und raffinierten Perdomo Robusta Champagner-Zigarren oder mit den originalen italienischen Toskana-Zigarren aus reinem Kentucky-Tabak kombiniert werden.
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