- Fuera de stock
- Desde 1905, la familia Ryst-Dupeyron ha estado produciendo armagnac.
- Quinta generación de la selección de los mejores vinos para la destilación y producción de los mejores Armagnacs vintage.
- Armañac, con cuerpo, muy fragante.
- Excelente relación calidad-precio.
- Adecuado para degustaciones meditativas.
- Gran idea para un regalo.
Armagnac J.Dupeyron very old Napoleon Vol.40% Cl.70
50,15 €
- Desde 1905, la familia Ryst-Dupeyron ha estado produciendo armagnac.
- Quinta generación de la selección de los mejores vinos para la destilación y producción de los mejores Armagnacs vintage.
- Armañac, con cuerpo, muy fragante.
- Excelente relación calidad-precio.
- Adecuado para degustaciones meditativas.
- Gran idea para un regalo.
Desde 1905, la familia Ryst-Dupeyron produce armagnac, mientras tanto, la quinta generación de la selección de los mejores vinos para destilación y la producción de la mejor Armagnac, que hacen que la reputación de la casa, prescrito Armagnac es un producto con el alma y la mejor calidad, real "eau de vie."
El Armagnac se embotella en Ryst Dupeyron-casa en 5, 20, 50, 70, 100, 150 y 250 cl.
Cda botella viene en una hermosa caja roja.
Para producir Armagnac Dupeyron Ryst de la casa son las variedades de uva Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard y Baco utilizado.
Los vinos de uva Ugni Blanc son elegantes, con un toque de acidez y desarrollan un poco de alcohol.
La Folle Blanche aporta un carácter floral y finura.
Los aguardientes de uva Baco se caracterizan por un personaje redondo dulce, con aromas de fruta madura.
Esto es especialmente cierto en Armagnac mayor.
A partir de uvas Colombard van licores con sabor a fruta y picante que se adaptan perfectamente a mezclar.
Las uvas se cultivan en el Bas Armagnac, conocido por uvas con sabor a fruta fina y eau de vie y Armagnac Dupeyron, conocidos por su rica y densa nota característica olfativa de Armagnac.
La fermentación natural (sin adición de azufre) y el uso de levaduras "neutros" ayudará a conservar el tipictà y el fruto.
A diferencia de la destilación de Cognac Destilación armagnac, que debe tener lugar antes de finales de marzo de la cosecha del próximo año, se lleva a cabo, incluso con destilación continua.
La destilación, maduración sigue en los llamados "piezas" o barricas.
La madera de las barricas de roble de 400 litros es golpeado en el bosque de Gascuña.
Desde la puesta en marcha del barril Armagnac Dupeyron es monitoreado de cerca hasta la madurez, cuando fueron absorbidos todos los sabores de la madera, lo que ocurrirá después de 6 meses y hasta dos años.
Armagnac se transfiere a barricas viejas para continuar la lenta maduración de los aromas.
Nota de cata:
- Olor:. Redondo e intenso aroma agradable.Un
- Boca: potente y clamoroso.Meravigliosamente suave, redondo y complejo.
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Ficha de datos
- Materia prima
- Uvas
- Acabado superficial
- Envejecido en barrica
- País de producción
- Francia
- Graduación alcohólica
- 40%
- Formato de botella
- CL.70
- Paquete
- Caja
- Tipo de produccion
- Seguido
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