Suntory the Hakushu 12 yo Single malt Vol.43% Cl.70

Versión de 12 años de edad del whisky japonés Hakushu, un whisky japonés de turba muy raro buscado por los coleccionistas.

La destilería Hakushu está ubicada en una zona atemporal de Japón, inmersa en un bosque al pie del monte Kaikomagatake, la destilería explota el agua natural pura de Ojira.

El whisky de malta producido en la destilería Hakushu, con una tradición que se remonta a 1923, tradición retomada por la moderna destilería Suntory que produce el famoso single malt japonés con turba "La reserva del destilador Hakushu de 12 años".

Suntory es una famosa empresa japonesa que produce bebidas alcohólicas, siguiendo las tradiciones y la innovación.

Suntory es una destilería que busca obsesivamente la perfección y la armonía del whisky que produce.

Entre sus empresas, Hakushu era la destilería de whisky de malta más alta de Japón.

Para Suntory The Hakushu 12 Year Single Malt, armonía es una palabra bastante buena para describir este perfecto single malt turbado y suave.

Hakushu 12 años es un whisky de malta puro con y sin turba, envejecido durante unos 12 años en barricas de roble.

Todas las barricas que componen Hakushu Distiller's Edition han sido seleccionadas a mano por Shinji Fukuyo, Master Blender de Suntory.

Es destacable el trabajo realizado durante la fase de crianza en barricas de roble, el ya excelente destilado se completa con ricos aromas y sabores dulces.

Numerosos premios internacionales ganados por este single malt, los aromas excepcionales y el sabor complejo lo convierten en el whisky japonés más codiciado por catadores y coleccionistas de whisky.

Notas de sabor:

Color: Amarillo pajizo.

Aroma: Delicado y floral, con notas de manzana verde, menta, vainilla, melón y toques de hierba recién cortada.

Sabor: Cremoso con notas de especias, regaliz, menta y cítricos con toques de agujas de pino y humo ligero.

Final: Buena persistencia con notas de hierba recién cortada, jengibre, madera, fruta verde suave y humo.