Liste de produits par marqu Romanée Conti
Los vinos más famosos y codiciados en el mundo: Romanée-Conti, un nombre fabulosa que impone respeto, pero también despierta la curiosidad irresistible en todos los rincones del planeta.
Sueño posible solo para muy pocos privilegiados, excelencia entre las excelencias, también produce destilados raros y caros, Le marc de bourgogne Domaine de la Romanée-Conti ....
El Domaine de la Romanée-Conti es una finca en Borgoña (Francia), que produce vino blanco y tinto.
En 1232, la Abadía de Saint Vivant en Vosne compró 1.8 hectáreas de viñedos. En 1631 la viña fue comprado por la familia de Croonembourg, que le cambió el nombre Romanée porque en tiempos antiguos había pertenecido al prefecto de Roma. En el mismo período, Croonembourg compró los viñedos adyacentes de La Tâche.
En 1760, cuando André de Croonembourg decidió vender la tierra, creó una controversia entre los dos oferentes Madame de Pompadour, amante del rey Luis XV de Francia, y su amargo enemigo Luis Francisco I de Borbón-Conti. El príncipe lo había ganado y el viñedo se hizo conocido como Romanée-Conti. Después de la Revolución Francesa, la tierra del príncipe fue confiscada y subastada.
En 1819 Romanée-Conti viñedo fue adquirido por Nicolás de la Nouerre Defer, que le vendió a Julien Ouvrard de 78.000 francos. En 1869, Jacques-Marie Duvault-Blochet lo compró junto con otras empresas como Echézeaux, Grands Echézeaux y Richebourg.
En 1891, las 9,43 hectáreas de Romanée-Saint-Vivant fueron comprados por Nicolas-Joseph Marey, hijo del inspector Gaspard Monge. En 1898, la familia Marey-Monge vendió parte de su compañía a la familia de Latour, el alquiler de las 5,28 hectáreas restantes de Domaine de la Romanée-Conti en 1966 y, finalmente, la venta de ellos en 1988. Esta última operación fue financiada por la venta y alquiler de las propiedades de Domaine en Echézeaux y Grands Echézeaux.
Para cultivar los viñedos de Romanée-Conti y Le Montrachet, los caballos fueron reintroducidos para evitar la compactación del suelo con el uso de tractores. Los rendimientos son muy bajos, con un promedio de 25 hl / ha (el rendimiento de un Grand Cru es usualmente de 35 hl / ha). En otras palabras, se necesitan tres vides para producir una botella de Domaine de la Romanée-Conti. Los rendimientos se reducen mediante la poda al comienzo de la temporada y la poda en verde en julio y agosto.
También se realiza una limpieza inmediatamente antes de la cosecha para eliminar los racimos por debajo de los estándares. En el momento de la cosecha, los racimos se clasifican en pequeñas cestas para examinar de forma individual.
