Gin Brusco Vol.40% Cl.50

Gin brusco ist ein 100 % italienischer Gin, der geschaffen wurde, um einem wunderbaren Land wie Apulien zu huldigen.

Brusco möchte eines der typischen apulischen Gerichte darstellen, jedoch in flüssiger Form, die Bruschetta.

Ein ebenso armes wie schmackhaftes und wertvolles Gericht, wenn man die besten Produkte der Gegend verwendet.

Ein entschiedener und scharfer Gin mit einem intensiven und unverwechselbaren Aroma, das alle mediterranen Düfte Apuliens enthält.

Hergestellt aus weichem Getreidealkohol, in dem ein Aufguss aus Wacholderbeeren, Oregano, Altamura-Brot, getrockneten Kirschtomaten aus Apulien, Olivenblättern, Koriander und Engelwurz stattfindet.

In der Nase überwiegt das krautige und mediterrane Aroma von Oregano, das sich mit den für Wacholder typischen balsamischen und harzigen Noten vermischt.

Im Mund nimmt die aromatische Komplexität deutlich zu und die eher salzigen Noten, die das Altamura-Brot spendiert, öffnen sich, begleitet von der leichten Säure und Frische der Tomate, mit einer kräuterigen Schlussnote, gegeben durch die Olivenblätter, die den Gaumen mit einem umhüllen ausdauernd und sauber.

Ein ehrgeiziges Projekt, mit ungewöhnlichen Zutaten für einen Gin, die aber perfekt ausbalanciert zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Ergebnis führen, einem Schluck Apulien im Glas.

Aufgrund der organoleptischen Eigenschaften, die perfekt zu traditionellen mediterranen Gerichten passen, kann er sowohl pur als auch gemischt verkostet werden, auch während des Essens in einem Gin Tonic.

W Italien !!!