

La unión entre dos grandes productores italianos, Michele Calò y Bruno Pilzer, la unión entre las dos regiones de Puglia y Trentino, en las antípodas de Italia crea una obra maestra Grappa Mjere di Negroamaro.
El Grappa Mjere es destilado en Trentino por el amigo Bruno Pilzer, uno de los destiladores italianos más calificados, con el clásico baño maría discontinuo.
Grappa Mjere se produce precisamente durante las mejores añadas, cuando el orujo obtenido con las uvas Negramaro es rico en aroma, jugo y colores, elementos necesarios para obtener un producto de alta calidad.
Las pasas de uva Negroamaro se envían desde Puglia a Trentino, a una temperatura controlada con un viaje que dura solo un día, para mantener intactos todos los aromas y sabores.
La lenta destilación hecha por Bruno Pilzer le ha dado a esta grappa Negroamaro una fragancia precisa pero equilibrada que expresa la frescura de su orujo.
El sabor es claro e intenso, típico de las marcas rojas.
Notas de cata:
Color: transparente.
Aroma: En nariz, agradable aroma a uva.
Sabor: sabor redondo, cálido y persistente en boca.
La grappa Negroamaro Mjere se emparejará con la toscana del presidente o desafiará a la competencia, con Orciolo de Mastro Tornabuoni, cuyo tabaco biológico proviene del Col d'Orcia, Montalcino.
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