Producir una buena grappa no es fácil de refinar, envejecer una grappa es aún más difícil.
Nonino distillatori una vez más revoluciona el mundo de la grappa y las grappas envejecidas presentando la grappa de 8 años de Nonnino Riserva.
Nonino Reserve 8 años es una grappa fina y refinada, con la que Nonino comienza a ingresar al mundo mágico de los refinamientos de madera larga, fundamental para dar vida a etiquetas complejas y destilados de la más alta calidad.
Fue en 1973 cuando Nonino revolucionó el camino del grappa al presentar Monovitigno Nonnino.
Hoy Nonino supera con esta Reserva 8 años, produciendo una grappa a partir de los orujos seleccionados de Merlot, Malvasia, Friulano y Moscato, recién cosechados.
Un producto que no solo fascina el sentido del olfato y el paladar con aromas y sabores dignos de mención, sino que también afecta la vista, gracias a una botella caracterizada por elegantes acabados.
El proceso de destilación se lleva a cabo por vapor, de acuerdo con el método discontinuo, con el corte de la cabeza y la cola, utilizando algunos de los alambiques de cobre que dominan la escena dentro de la destilería Percoto.
Al final del procesamiento, la grappa obtenida se envejece en barriques y en pequeños barriles que en algunos casos contenían jerez, por un período de 8 años.
Esta Grappa Nonino Riserva de 8 años es una sinfonía de sensaciones olfativas que envuelve la nariz, dándonos una gama de aromas donde las especias dulces y toques de mazapán se mezclan con matices de fruta, incluso confitados.
Nonino nos presenta una botella que sale al mercado en una edición limitada y numerada, características que, junto con el aspecto estético fascinante, la convierten en un excelente regalo para todos los amantes.
Notas de cata:
Color: ámbar intenso.
Aroma: notas armoniosas y refinadas de mazapán, albaricoque, pasas, especias dulces y frutas confitadas.
Sabor: aterciopelado y noble, rico y sensual, de gran correspondencia olfativa.
Una grappa con un carácter excepcional pero aterciopelado en boca, delicioso.
Grappa Nonino Riserva 8 años se combinará con la Toscana del Presidente o la crus de San Sepolcro Mastro Tornabuoni.
Ficha técnica
Referencias específicas
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