Favignana wild botanicals gin Vol.41% Cl.70

Isola di Favignana es la primera ginebra seca londinense elaborada en Italia con ingredientes botánicos parcialmente cultivados y cosechados en la isla de Favignana.

Gin Isola di Favignana es un auténtico homenaje al alma salvaje e incontaminada de la isla de Favignana.

Esta London Dry Gin captura la esencia del Mediterráneo a través de sus ingredientes botánicos únicos, seleccionados y curados con la pasión y experiencia del Doctor Umberto Rizza.

Los botánicos utilizados son: bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, piel de limón, hoja de olivo, hojas de mirto silvestre, helicriso, manzanilla romana, ajenjo, menta dulce, romero y verbena.

Cada sorbo cuenta la historia de un lugar mágico, donde la tierra y el mar se encuentran en un abrazo de aromas y sabores inconfundibles.

Desde las notas frescas de limón y menta dulce, que evocan la ligera brisa de la isla, hasta los complejos matices del helicriso y el mirto, la ginebra ofrece una experiencia sensorial a la vez fresca, estructurada y profundamente ligada al territorio.

La botella, con su vidrio artesanal que refleja los surcos de la tierra trabajada a mano, es un homenaje visual a la dedicación y el respeto por los limitados recursos naturales de Favignana.

No es solo una ginebra, sino una experiencia real que celebra la belleza y pureza de un ecosistema extraordinario, brindando a quien la prueba un emocionante viaje a través de los sabores y tradiciones de una isla atemporal.

Notas de cata

Perfume: afrutado, limón, cítricos salados, mirto y enebro.

Sabor: El sabor más intenso en nariz, con notas de enebro, menta y limón, un poco de pimienta, cítricos y un toque amargo, un poco como un clásico estilo London Dry Gin.

Con tónica: seca y amarga, diseñada para un sabor robusto, Favignan Gin es excepcional para crear un Gin & Tonic sencillo y de estilo antiguo para disfrutar en verano.