Liste des produits par marque Roby Marton gin

Roby Marton souhaite que ses gins soient produits dans le respect des plus anciennes traditions anglaises tout en respectant les normes de qualité les plus strictes du Made in Italy.

La nouvelle frontière du gin italien de qualité a un nom: Roby Marton.

Tout provient de l'intuition de Roberto Marton, un entrepreneur vénitien qui, après une longue expérience dans la production et la distribution de liqueurs et spiritueux, consacre son âme et son corps à la création d'un égrenage artisanal,
Roberto Marton souhaite que ses gins soient produits dans le respect des plus anciennes traditions anglaises tout en respectant les normes de qualité les plus strictes du Made in Italy.
Nous parlons d'une petite production artisanale ne dépassant pas 12 000 bouteilles mais qui a connu un grand succès dans les bars et les gin bars les plus élégants et les plus raffinés d'Europe.
Le gin Roby Marton est produit à Bassano del Grappa dans une ancienne distillerie, dans le respect de l’ancienne méthode anglaise Bathub, c’est-à-dire avec une longue infusion à froid de plantes, autrefois pratiquée comme femme au foyer dans des baignoires et aujourd’hui dans des récipients de acier.
Roby s'occupe personnellement des infusions et utilise des recettes perfectionnées qui incluent: genévrier, zeste d'agrumes, cannelle, réglisse, anis, poivre rose, raifort, gingembre, fruits rouges, clou de girofle et un ingrédient secret jamais révélé.
Etant un gin "fait main", commercialisé sans être filtré ni clarifié, chaque bouteille est une pièce unique, comme le rappelle Roby: "Beaucoup de gins sont industriels, toujours les mêmes.
Dans le mien, il peut arriver que beaucoup de gingembre soit plus piquant, que la couleur change ".
En bref, il s’agit d’un chef-d’œuvre italien que nous recommandons de goûter seul sur les rochers, avec l’ajout de la racine de réglisse ou dans un gin tonic classique.