Clement Rare Cask Sassicaia full proof Vol.56,2% Cl.50

Piccola e preziosa bottiglia di rum Clement Rare Cask Collection Sassicaia wood 2014 limited edition.

E' un Rhum agricole VSOP della Martinica, invecchiato pazientemente per 4 anni e in botti di rovere.

Dopo il rum Clement viene di nuovo messo in botti di rovere ex Sassicaia, per altri otto mesi, infine imbottigliato.

Con questo metodo, il delicato sentore di legno che il distillato acquisisce durante la prima fase di maturazione, si unisce alla morbidezza conferitagli dall’invecchiamento in botti di secondo passaggio del nobile vino italiano sassicaia. 

Il rum Clement Rare Cask Collection Sassicaia acquisisce spiccati sentori di ciliegia sciroppata e di vaniglia.

Le migliori botti vengono selezionate da Jean Josè esclusivamente Lion's Choice.

Da questa scelta nasce la Limited edition rum Clement Rare Cask Collection Sassicaia wood 2014 Lion's Choice, a ricordo del marchio Meregalli che rappresenta un leone.

Distillato nel 2014 è stato imbottigliato dopo 4 anni d'invecchiamento in sole 460 bottiglie numerate al pieno grado alcoolico.

Il grado alcoolico 56,2% è una rarità tra i rum della Martinica.

Sicuramente questo indica che è una bottiglia speciale da collezione!

Rum Clement Rare Cask Collection Sassicaia wood 2014 Lion's Choice è un rum esclusivo, da collezione, un tesoro da custodire nel suo cofanetto di legno.

Il Clement Rare Cask Collection Sassicaia wood 2014 Lion's Choice è fragrante, gustoso e fine: la sera, durante i momenti di relax, si può trasformare in un ideale e fedele compagno.

Il rum agricolo Clement Rare Cask Collection Sassicaia wood 2014 Lion's Choice  è confezionato bellissimo cofanetto di legno ed è un ottimo regalo per ogni appassionato di rum.

Note Degustazione:

Di color mogano brillante che verte al bronzo e a sfumature rosse.

Profumi: al naso la profondità e complessità sono sconcertanti. Si assaporano senteri dalle ciliegie e dell'uva, a note esotiche, speziate e saline.

In bocca è dolce e concentrato, l'alcol è molto corposo ma rotondo, mescolando eleganti note boscose saline con frutta candita e agrumi e cioccolato.