Engine Gin es una ginebra orgánica italiana producida con el método Compound en Alta Langa, en la frontera entre Piamonte y Liguria, en el área conocida por las historias de Fenoglio y Pavese.
Los ingredientes principales, además del enebro, son la salvia y el limón, considerados excelentes digestivos según la tradición piamontesa, que se basan principalmente en esta ginebra italiana.
La destilación se realiza al vacío, a temperaturas muy bajas, gracias al uso de un evaporador rotativo de última generación. Su original e inusual empaque está inspirado en el mundo de los motores, la gran pasión de su fabricante.
¡La ginebra de motor es increíble en gin tonics y en el cóctel de Martini!
Presentación inusual, la botella Engine Gin es la lata clásica de aceite para motor.
La ginebra ENGINE se guarda en una caja original de medio litro para uso alimentario.
Un contenedor de "camuflaje", al igual que los frascos de los drones de la luna, los productores clandestinos que en América produjeron sus espíritus a la luz de la luna para enmascarar las columnas de humo de destilación.
Notas de cata:
Color: transparente, claro.
Aromas: la nariz es extremadamente fragante y revela notas de flores de lima y naranja con intensidad. Una refrescante explosión de cítricos! Dejándolo para respirar, el tronco pasa a notas de leche de coco, especias y albaricoque.
Sabor: En boca se mantiene fuertemente cítrico, sorprendiendo por la complejidad de los sabores que van desde el té verde hasta la fruta madura.
Ficha técnica
Referencias específicas
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