Cu' Bocan Tomatin Light Smoke CL.70 Vol.46%

La nuova versione del whisky Cu' Bòcan light smoke diventa Cu' Bòcan Signature.

La storia dietro a questo Whisky Tomatin Signature light smoke deriva dalla leggenda di un cane spettrale, CU' Bocan, che ha ossessionato il villaggio delle Highland per innumerevoli anni.

Un tempo era visto da un lavoratore distilleria che, dopo aver inizialmente cercato la fuga, si sentì costretto a toccare il pelo del cane.

Come egli stese la mano, il cane si è dissipato in un pennacchio di fumo spettrale sopra le brughiere ...

Per una settimana ogni anno, la distilleria Tomatin fa un whisky torbato, leggermente affumicato.

Questa edizione spettrale è stato ripetuto a 15ppm e maturato in un mix di vergini di rovere, bourbon e sherry botti.

Whisky Tomatin Cu' Bòcan Signature light smoke.... non ti preoccupare evapora dopo averlo toccato... talmente è buono.

Leggermente torbato – Whisky Tomatin Cu' Bòcan Signature light smoke 15 ppm – viene fatto maturare in una combinazione di botti nuove, ex Bourbon e ex Sherry.

Whisky Tomatin Cu' Bòcan Signature light smoke non è filtrato a freddo è imbottigliato a 46% gradi alcoolici.

Note di Degustazione:

Colore: paglierino.

Aroma: Impatto iniziale con cocco e panna con alcune note botaniche di prezzemolo e coriandolo. Il fumo emerge subito dopo, ma solo per attraversare il naso. Un mix di lime, pompelmo e mandarino con ricche note di mandorle e semi di anice.

Palato: Inizialmente leggero come una piuma seguito da un fumo mielato e mandorle tostate. Ricco di spezie, chiodi di garofano, cannella e anice stellato. Caffellatte con scaglie di cioccolato.

Finale: Leggero con un accenno di fumo dolce....

Whisky Tomatin Cu' Bòcan Signature light smoke è da abbinare a un buon sigaro domenicano come Arturo Fuente.