Larceny 92 proof Kentucky Straight Bourbon Vol.46% Cl.70

Larceny 92 proof è un Kentucky Straight Bourbon poco conosciuto, ma notevolmente buono da bere.
Il Larceny è prodotto dalla distilleria Heaven Hill, di Bardstown in Kentucky, la stessa distilleria che produce Evan Williams ed Elijah Craig.
Il nome Larceny è molto particolare perchè in inglese è il termine per furto, ruberia.
Questo nome e le chiavi simbolo della bottiglia, sembra prenda spunto da John E. Fitzgerald, un esattore del tesoro degli Stati Uniti che usava le sue chiavi dei magazzini del Kentucky per rubare le migliori botti dalle distillerie e imbottigliarli sotto il suo brand Old Fitzgerald.
Il Larceny 92 Proof Bourbon è un whiskey creato con una miscela di mais, grano e malto d’orzo invecchiato in small batch botti di rovere americano nuove e imbottigliato a 92 proof, 46% vol.
È un bourbon atipico, ed appartiene alla categoria dei wheated Bourbon, cioè quei whiskey che usano grano al posto della segale nel proprio mashbill.
In questa categoria possiamo trovare anche il Makers Mark, il Pappy Van Winkle o il W.L. Weller.

Note Degustazione:
Colore: Ambra scura.
Aroma: Al naso abbiamo note di frutta scura, ciliegie sotto spirito, mais, un tocco di rovere e spezie.
Sapore: Di buon corpo, dolce con note di caramello, vaniglia, cioccolato e zucchero di canna con sentori ciliegie.
Finale: Di media persistenza con note di vaniglia, zucchero di canna e rovere tostato
Potete abbinare il bourbon Larceny 92 proof con degli ottimi sigari Oliva serie V double robusto.