Tomintoul 14 yo Vol.46% Cl.70

Whisky single malt Tomintoul 14 anni realizzato dal “whisky gentile”  questa espressione di Tomintoul spicca per essere la prima degli invecchiamenti dichiarati non solo a una gradazione ragguardevole, ma anche al naturale: niente filtrazione a freddo e niente coloranti.
Il Single Malt Whisky Tomintoul 14 Anni è prodotto in Scozia, nella regione dello Speyside, dalla Distilleria Tomintoul.
Il single malt Tomintoul viene invecchiato 14 anni in botti ex bourbon.
Questo 14 anni è stato imbottigliato con una forza alcolica maggiore rispetto alle precedenti versioni di Tomintoul.
Ciò ha contribuito a far emergere maggiormente il sapore e il carattere del bicchierino.

Note di degustazione
Oro chiaro con riflessi ambrati nel bicchiere.
Fruttato e floreale all’olfatto, con una carica netta di speziatura (cannella e zenzero) che rafforza gli aromi di pesche, albicocche, mela cotta, vaniglia, miele e marzapane. Scorzetta di limone. Mantiene fede al titolo di bandiera di gentle dram, ma con spessore e intensità maggiori.
È ancora la frutta a dominare al palato, accompagnata da una spinta più decisa delle spezie, con un apporto tropicale (mango e ananas) e una maggiore presenza delle mele. Malto e cereali si fanno presenti accanto ai toni dolci dell’olfatto, aggiungendo morbidezza e rotondità a un profilo che resta piuttosto semplice ma accattivante, complice anche una freschezza erbacea e quasi balsamica di fondo. Secchezza del legno sulla lunghezza.
Finale di media lunghezza, piuttosto secco ed erbaceo, di cereali, spezie, frutta (anche secca), miele.