Marolo grappa di Barolo Barriques Vol.50% Cl.70

La Grappa Marolo Barolo Barrique, 50 gradi alcoolici, è un distillato di alta qualità che rispecchia l'arte e la tradizione della distilleria Marolo, situata nel cuore di Alba, una zona rinomata per la produzione di vini di eccellenza.
La Grappa di Barolo in barrique firmato da Marolo è un distillato dai profumi ampi, in cui s’inseguono tocchi profondi e vividi dove note varietali sfumano verso il terziario.
La Grappa di Barolo in barrique viene prodotta da Marolo partendo dalle vinacce di Nebbiolo piemontese destinate alla produzione di Barolo DOCG
Le vinacce di Nebbiolo, accuratamente selezionate dal team della distilleria, giungono freschissime nei locali destinati alla distillazione, garantendo così la massima intensità di profumi e proprietà organolettiche.
Il processo produttivo si avvale di alambicchi che operano con piccole caldaie a vapore, e le tecniche artigianali si fondono con le più moderne apparecchiature adatte a monitorare nello specifico ogni fase della distillazione.
Una volta ottenuta al Grappa, questa viene trasferita per 4 anni in fusti di rovere francese per la fase di affinamento.
Il tempo passato in botte, ben 4 anni, ammorbidisce ed affina il distillato di Nebbiolo esaltandone le note di frutta matura, vaniglia e cacao.
Il naso è il preludio di un sorso che fascia il palato con calore, sviluppandosi con armonia e gentilezza, dando vita a una beva scorrevole, ideale per accompagnare le conversazioni del dopo cena.
Una bottiglia che conferma ancora una volta, qualora ce ne fosse bisogno, il blasone della distilleria Marolo, nome indissolubilmente legato alla Grappa piemontese di qualità.
Ideale come digestivo, questa grappa esprime al meglio le sue qualità se servita a temperatura ambiente in adecuati bicchieri snifter, favorendo così il rilascio dei suoi profumi.

Perfetta per accompagnare momenti di meditazione o dopo un pasto importante, la Grappa Marolo Barolo Barrique è un vero gioiello per gli amanti del distillato italiano.

Note Degustazione:
Colore: colore che richiama la tonalità dell’ambra, dotato di una bella intensità.
Profumi: Un esplosione, intesi e seducenti, generoso il naso, che risulta avvolto da sfumature in cui è la frutta a essere protagonista, da cui affiorano gentili rimandi più speziati, dolci e sottili.
Gusto: Entra in bocca con un sorso caloroso, rotondo e fasciante, quasi tattile e materico, in cui si apprezza un livello alcolico importante; chiude con un finale dotato di ottima persistenza.
La grappa Marolo Barolo Barrique è una bottiglia che conferma la capacità di Marolo di dare vita a etichette che raccontano in maniera autentica alcuni dei più importanti e caratteristici vini del Piemonte.