Licor amargo Vacca Mora Poli Vol.32% CL.70

La vaca Bitter Mora destilería Jacopo Poli Grappa se obtiene mediante la infusión en alcohol y hierbas, después de una receta de 1800.
La historia que GioBatta Poli abrió en 1885 abrió la posada "Al Cappello" cerca de la estación de Schiavon.
Los pasajeros esperaban a la Vaca Mora, el tren de vapor, bebiendo una bebida amarga ...
A veces el conductor del tren también entró!
Algunos trago más tarde, en 1898, en las instalaciones de la taberna se construyó una destilería, el Jacopo Poli que todavía produce este delicado y envolvente amargo, la selección de un mejor destilar aguardiente, añadiendo una pizca de naranja y un montón de hierbas como lúpulo, ajenjo, hisopo, cilantro, bálsamo de limón, corteza china, cálamo, menta y canela.
La amarga Vaca Mora de la destilería Poli es un toque después de un almuerzo abundante, completamente natural ayuda a la digestión.

Notas de cata:
Ver: Poli Vaca Mora Amaro es un color rojizo oscuro.
Nariz: picante y delicado, balsámico.
Boca: estilo medicinal amargo y digestivo.