Liqueur amère Vacca Mora Poli Vol.32% CL.70

L'Amaro Vacca Mora de la distillerie Jacopo Poli est obtenu par infusion en grappa et alcool d'herbes aromatiques, suivant une recette du XIXème siècle.

L'histoire que GioBatta Poli a ouverte en 1885 a ouvert l'auberge "Al Cappello" près de la gare de Schiavon.
Les passagers attendaient la Vaca Mora, le train à vapeur, en sirotant une boisson amère ... et cela amer !!
Parfois, le conducteur du train est également entré!
Certains petit verre plus tard, en 1898, dans les locaux de la taverne a été construit une distillerie, l'Jacopo Poli qui produit encore cette délicate et enveloppants amère, la sélection d'une meilleure distillation de l'eau de vie, l'ajout d'un tableau de bord d'orange et beaucoup d'herbes telles que houblon, absinthe, hysope, coriandre, mélisse, écorce de Chine, calamus, menthe et cannelle.
La vache amère Mora de la distillerie Poli est une touche après un déjeuner somptueux, tout à fait naturel aide à la digestion.

Notes de dégustation:
Vue: Poli Vaca Mora Amaro est une couleur rouge foncé.
Nez: épicé et délicat, balsamique.
Bouche: amer, style médicinal digestif.