Saint James 2001 private cask Velier Vol.50,3% Cl.70

Hace más de cuarenta años, los caminos de la familia Gargano y los de Santiago se cruzaron.

La histórica y famosa destilería de Martinica, especializada en rones agrícolas de alta calidad, encontró en Velier di Gargano el socio comercial adecuado para vender sus rones.

La capacidad de Luca Gargano para seleccionar rones alcanzó su punto máximo con los rones Saint James.

St. James 2001 Cask Strength Private Cask Velier es un ron de muy alta calidad, destilado de caña de azúcar pura.

Destiladas el 17 de septiembre de 2001, cuando el mundo estaba traumatizado, unos días después del 11 de septiembre, estas barricas de roble americano llenas de ron quedaron olvidadas hasta el 26 de noviembre de 2019.

A principios de 2019, Marc Sassier, el nuevo presidente de St James AOC Martinique, y Luca Gargano, presidente de Velier, eligieron 4 barriles de ron en los almacenes de la destilería.

Las cuatro barricas contenían ron St. James, excelente por aromas e intensidad de sabores.

Un ron con historia, de 18 años pero todavía lleno de vida, 50,3 grados, un ron símbolo del renacimiento.

Los cuatro barriles de ron agrícola se destilaron en 2001 y luego se refinaron en barriles de roble americano durante 18 años.

La crianza de Ron St. James brut de Fut 2001 para Velier se llevó a cabo en los almacenes de la destilería en Martinica, bajo el sol caribeño.

Durante el envejecimiento, el ron St. James pierde el 35% del producto.

Destilado en 2001, se embotelló en 2019 con una graduación alcohólica total de 50,3 grados.

Pocas botellas producidas, solo 1157, hacen que este ron sea muy codiciado por los coleccionistas.

Todas las botellas están numeradas en la etiqueta ... pero es un detalle que no se advierte cuando, al abrir la botella, uno se deja conquistar por los aromas de este ron de Martinica, denominación de origen controlado.