Nonino Réserve de grappa Récolte 18 mois Vol 41% Cl.70

Nonino récolte riseva 18 mois est une grappa fine et raffinée, avec laquelle Nonino commence à entrer dans le monde magique du vieillissement dans des barriques essentielles pour donner vie à des étiquettes complexes et des spiritueux de la plus haute qualité.

C'est en 1973 que Nonnino révolutionne le monde de la grappa en présentant le Monovitigno Nonino.

Aujourd'hui, Nonino se surpasse avec cette grappa millésimée Riserva de 18 mois, produisant une grappa à partir de marcs de merlot, de malvasia, de friulano et de moscato fraîchement récoltés.

Un produit qui fascine non seulement l'odorat et le palais avec des arômes et des saveurs remarquables, mais qui frappe également l'œil, grâce à une bouteille emblématique et un emballage doré.

Le processus de distillation se déroule à la vapeur, selon la méthode discontinue, avec la coupe de la tête et de la queue, en utilisant certains des alambics en cuivre qui dominent la scène à l'intérieur de la distillerie Percoto.

En fin de traitement, la grappa obtenue est vieillie 18 mois en barriques du Limousin et de Nevers et en petits fûts de Xérès sans ajout de colorant.

Cette Grappa Nonino Riserva 18 mois est une symphonie de sensations olfactives qui enveloppe le nez, nous offrant une palette d'arômes où épices douces et notes de massepain se mêlent à des nuances de fruits, notamment de fruits confits.

Doré et brillant, il présente des notes parfumées de raisins secs et de jasmin au nez comme en bouche, ainsi que des notes florales de rose, dans une parfaite correspondance gustative-olfactive qui embrasse le palais et mène à une très longue finale vanillée.

A siroter à la fin d'un copieux repas, ce sera tout de suite convivial !