Nonino Antica Cuvée 5 ans Cask Strength Vol.59,9% Cl.70

Grappa Nonino antica couvèe vieillie 5 ans à pleine capacité est une première mondiale, jamais auparavant aucune grappa italienne n'a été embouteillée à pleine capacité, 59,9%.

Produire une bonne grappa n'est pas facile à affiner, faire vieillir une grappa pleine qualité est encore plus difficile.

Nonino distillatori révolutionne une fois de plus le monde de la grappa et des grappas vieillies en présentant la grappa Nonino antica couvée reserve 5 ans cask Strength.

Nonino antica couvée 5 ans cask Strength est une grappa fine et raffinée, avec laquelle Nonino commence à entrer dans le monde magique du long vieillissement en bois, essentiel pour donner vie à des étiquettes complexes et à des distillats de la plus haute qualité.

C'est en 1973 que Nonnino a révolutionné la façon de faire de la grappa en présentant le Monovitigno Nonino.

Aujourd'hui, Nonino se surpasse avec cette Riserva de 8 ans, produisant une grappa à partir de marcs sélectionnés de Merlot, Malvasia, Friulano et Moscato, récoltés frais.

Un produit qui fascine non seulement l'odorat et le palais avec des arômes et des saveurs remarquables, mais qui impressionne également l'œil, grâce à une bouteille caractérisée par des finitions élégantes.

Le processus de distillation se déroule à la vapeur, selon la méthode discontinue, avec la coupe de la tête et de la queue, en utilisant certains des alambics en cuivre qui dominent la scène à l'intérieur de la distillerie Percoto.

À la fin du traitement, la grappa obtenue est vieillie en barriques et petits tonneaux pendant une période de 5 longues années.

Cette Grappa Nonino Riserva antica couvée 5 ans cask Strength est une symphonie de sensations olfactives qui enveloppe le nez, nous offrant une gamme d'arômes où les épices douces et les notes de pâte d'amande se mêlent aux nuances de fruits, même confits.

Notes de dégustation :

Couleur : Ambre intense.

Bouquet : Notes harmonieuses et raffinées de pâte d'amande, d'abricot, de raisins secs, d'épices douces et de fruits confits.

Goût : Velouté et noble, riche et sensuel, avec une grande correspondance goût-olfactif.

Une grappa au caractère exceptionnel mais veloutée en bouche, délicieuse.

Grappa Nonino antica couvée reserve 5 ans cask Strength est à combiner avec la trilogie toscane Robusta.