Nonino Antica Cuvee 5 anni Cask Strength Vol.59,9% Cl.70

La grappa Nonino antica couvèe invecchiata 5 anni a pieno grado è una prima mondiale, mai nessuna grappa italiana era stata imbottigliata a pieno grado, 59,9 %.

Produrre una buona grappa non è facile affinare, invecchiare una grappa pieno grado è ancora più difficile.

Nonino distillatori ancora una volta rivoluziona il mondo della grappa e delle grappe invecchiate presentando la grappa Nonino antica couvée riserva 5 anni cask Strength.

Nonino antica couvée 5 anni cask Strength è una grappa pregiata e raffinata, con cui Nonino inizia ad addentrarsi nel magico mondo dei lunghi affinamenti in legno, fondamentali per dare vita a etichette complesse e distillati di altissimo pregio.

Era il 1973 quando Nonnino rivoluzionava il modo della grappa presentando il Monovitigno Nonino.

Oggi Nonino si supera con questa Riserva 8 anni, producendo una grappa a partire dalle vinacce selezionate di Merlot, Malvasia, Friulano e Moscato, raccolte fresche.

Un prodotto che affascina non solo olfatto e palato con profumi e sapori degni di nota, ma che colpisce anche la vista, grazie a una bottiglia contraddistinta da finiture eleganti.

Il processo di distillazione avviene a vapore, secondo il metodo discontinuo, con il taglio della testa e della coda, utilizzando alcuni degli alambicchi di rame che dominano la scena all’interno della distilleria di Percoto.

Al termine della lavorazione, la grappa ottenuta viene fatta invecchiare in barrique e in piccole botti per un periodo di 5 lunghi anni.

Questa Grappa Nonino Riserva antica couvée 5 anni cask Strength è una sinfonia di sensazioni   olfattive che avvolge il naso, regalandoci un ventaglio di profumi dove spezie dolci   e sentori di marzapane si mischiano a sfumature di frutta, anche candita.

Note Degustazione:

Colore: Ambrato intenso.

Profumo: Note armoniche e raffinate di marzapane, albicocca, uva passa, spezie dolci e frutti canditi.

Gusto: Vellutato e nobile, ricco e sensuale, di grande corrispondenza gusto-olfattiva.

Una grappa dal carattere eccezionale ma vellutata in bocca, deliziosa.

Grappa Nonino riserva antica couvée 5 anni cask Strength è da abbinare con   toscano robusto trilogia.