Bosso grappa Piemonte uve rosse botte n°1 Vol.42% Cl.70

La Bosso grappa Piemonte uve rosse botte n°1 selezione Fulvio Piccinino è prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame e con ritmi lenti.
La selezione del astro distillatore Fulvio Piccinino è una novità per la distilleria Bosso.
Dal mestiere dell'appassionato distillatore, nasce una coppia di grappe invecchiate derivanti dai vitigni a bacca rossa piemontesi, nel Monferrato, prevalentemente da uve di Barbera, Malvasia, e Freisa.
L’affinamento della La Bosso grappa Piemonte uve rosse botte n°1  avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione.
L’invecchiamento è di almeno 2 anni in botti di rovere da 1800 litri.
La Bosso grappa Piemonte uve rosse botte n°1  è intensa e complessa, in perfetto equilibrio fra i profumi fruttati della vinaccia e le prime note di invecchiamento.
La vinaccia fresca si percepisce nettamente e si rivela con profumi suadenti di frutta a polpa bianca, fiori ed erbe di campo.
Infine, le note terziali con miele di acacia e tocchi delicati di vaniglia.
Ottima corrispondenza gusto olfattiva con tannini levigati e lungo finale di frutta.
Bosso è nome che evoca una grappa di tradizione di famiglia.
Da cinque generazioni portano avanti con passione l’attività nata nel 1888 a Zanco di Villadeati e trasferita a Cunico nel 1931.
La lunga esperienza nella distillazione, maturata anno dopo anno, ha permesso di crescere dando la giusta attenzione a due pilastri dell’azienda: la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente.

Note Degustazione:
Vista: Alla vista è giallo paglierino carico.
Profumi: sentori di frutta bianca matura, pesca e pera accompagnati a note floreali leggere.
Gusto: dalle note del Barbera del Piemonte, ricco e grasso, si passa a levigate note di biscotti al miele e crema alla vaniglia.