Jim Beam Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Vol. 47,5% Cl.70

Jim Beam Single Barrel : Le Bourbon Premium Sélectionné à la Main

Le Jim Beam Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey incarne l'excellence et le savoir-faire de la distillerie historique de Clermont.

Chaque bouteille provient d'un fût unique de qualité supérieure, soigneusement sélectionné à la main par Fred Noe, maître distillateur de septième génération.

Cette édition exclusive représente moins de 1 % de la production totale de la distillerie, offrant aux amateurs de whisky américain une expérience d'exception, incomparable aux classiques Jim Beam White et Black.

Caractéristiques techniques

Type : Bourbon Whiskey du Kentucky (Single Barrel)

Maître distillateur : Fred Noe (7e génération)

Degré d'alcool (ABV) : 47,5 % vol.

Vieillissement : Sans indication d'âge, vieilli en fûts neufs de chêne américain vierge flambés.

Composition : 75 % de maïs, 13 % de seigle, 12 % d'orge maltée.

La bouche est ample et onctueuse. Les notes typiques de chêne sont présentes et parfaitement intégrées.

La finale est longue, chaleureuse et agréablement sucrée, avec un retour constant de notes de chêne toasté et de caramel.

Accords recommandés (Médicaments et cigares).

Pour sublimer la complexité fruitée et la rondeur de ce bourbon du Kentucky, nous vous recommandons de le déguster pur, de préférence dans un verre à dégustation (type Glencairn).

Conseil d'expert : Il s'accorde à merveille avec un cigare haut de gamme de caractère, tel que le Balmoral Añejo XO Oscuro, dont les notes terreuses et chocolatées contrastent parfaitement avec la douceur épicée du Single Barrel.

Notes de dégustation :

Couleur : Ambre foncé.

Arômes : Arômes vibrants d'épices, mêlés à des notes de pêche et de subtiles touches de cannelle et de vanille.

Goût : Onctueux en bouche, le boisé est présent mais parfaitement intégré. Une finale douce rappelant le chêne.