Okinawa Recipe 02 japanese craft gin Vol.47% Cl.70

Masahiro Okinawa Gin Recipe 02: L'Eleganza Botanica del Tè Verde
Il Masahiro Okinawa Gin Recipe 02 è la seconda, straordinaria creazione artigianale della storica distilleria Masahiro, pensata per esplorare il lato più fresco, erbaceo ed elegante della natura di Okinawa.
Esattamente come il suo predecessore, questo gin giapponese utilizza come base alcolica il tradizionale Awamori (il pregiato distillato di riso locale), ma sposta il focus aromatico dagli agrumi verso una sofisticata selezione di botaniche verdi.
Il risultato è un craft gin di eccezionale finezza, dove la base calda e leggermente dolce del riso fermentato incontra la freschezza rigenerante del tè verde e delle erbe aromatiche, offrendo un sorso pulito, rotondo e profondamente rilassante.

Le Botaniche Selezionate della Recipe 02
Il cuore pulsante di questa ricetta è una combinazione di ingredienti botanici scelti per la loro armonia e freschezza:
Tè Verde di Okinawa: La botanica regina, che dona note erbacee nobili, una leggera astringenza piacevole e un profumo sofisticato.
Lemongrass (Citronella): Apporta una freschezza agrumata e balsamica, che alleggerisce il corpo del distillato.
Ginepro: Presente in modo bilanciato per garantire l'anima classica del gin.
Spezie Locali e Koji: Elementi della tradizione che mantengono lo sfondo caldo, rustico e vellutato tipico della distilleria Masahiro.

Il profilo erbaceo del Recipe 02 lo rende ideale per cocktail lineari e raffinati:
Liscio o Con Ghiaccio: Servito freddo con un grande cubetto di ghiaccio cristallino, per apprezzare l'evoluzione del tè verde e della base di riso.
Sonic (Gin Tonic & Soda): Perfetto se miscelato a metà con acqua tonica e metà soda (un classico Sonic giapponese), guarnito con un filo di lemongrass o una foglia di menta, per non coprire le sfumature delicate del tè.
In Miscelazione: Straordinario in un Martini Cocktail dal tocco asiatico, dove sostituisce il gin classico per regalare una complessità botanica inaspettata.

Scheda Tecnica
Tipologia: Japanese Craft Gin
Distilleria: Masahiro Distillery (Okinawa, Giappone)
Alcol Base: 100% Awamori (Distillato di riso con fungo Koji)
Grado Alcolico: 47% vol.
Stile: Erbaceo, Botanico, Fresco

Note Degustazione:
Visiva: Cristallino, limpido e brillante.
Olfatto: Al naso l'impatto è rinfrescante e purificante. Emergono immediatamente gli aromi puliti del tè verde appena infuso, intrecciati a note vivaci di lemongrass e a un leggero sottofondo balsamico di ginepro, il tutto adagiato sulla dolcezza accennata del riso.
Palato: In bocca si rivela morbido ed estremamente elegante. Il corpo è medio-pieno, con il tè verde che accarezza il palato regalando sfumature vegetali e terrose. Il lemongrass pulisce la bocca con un tocco citrico fine, mentre la base di Awamori dona struttura e rotondità.
Finale: Pulito, asciutto e piacevolmente persistente. Lascia una scia rinfrescante di erbe aromatiche e una delicata nota di tè che invita al sorso successivo.