Minoki rum mizunara cask Vol.40% Cl.70

Minoki Mizunara Cask Finished Rum es un ron muy especial, elaborado a partir de caña de azúcar cultivada en la isla japonesa de Okinawa y destilado en un alambique de columna criollo.

Se crea como una mezcla de barricas cuidadosamente seleccionadas, con una etapa final de envejecimiento en prestigiosas barricas de roble japonés Mizunara.

El envejecimiento en barricas de Mizunara es una elección única que aporta notas de madera de sándalo a un ron que ya es complejo por sí mismo.

Minoki Mizunara Cask Finished Rum es una mezcla de rones tanto de Japón como de islas del Pacífico, supervisada meticulosamente por la empresa japonesa para cumplir el sueño de un ron verdaderamente diferente.

Esta singularidad entre los rones del mundo también se logra a través de un proceso especial de filtrado con polvo de coral del Pacífico.

La destilería Minoki colabora con la Fundación Sekiseishouko Coral para la conservación y desarrollo del arrecife de coral del Pacífico. Para la filtración, solo se usa coral muerto, que luego se reimplanta en el arrecife con coral vivo.

El tema marítimo, reflejado en la etiqueta de color azul, encaja perfectamente con su perfil organoléptico, ofreciendo un sutil velo salino de gran interés.

Además, la microoxigenación garantizada por las barricas de Mizunara aporta amplitud y profundidad a la degustación.

Minoki Mizunara Cask Finished Rum es un ron diferente tanto en su concepción como en su atención a los detalles.

La empresa japonesa Minoki no tiene intención de detenerse aquí, sino que busca expandir sus límites, esforzándose siempre por alcanzar la excelencia en la selección de barricas y en la mezcla final, para ofrecer a los amantes del ron un producto excepcional, único e inolvidable.

Notas de Cata:

Color: Cobrizo

Aromas: Ron equilibrado, de buena intensidad, con notas frescas de frutas, caramelo, pimienta negra y madera de sándalo.

Sabor: Cremoso y elegante, con frutas de hueso en primer plano y un ligero funk jamaicano en el fondo.

Final: Vainilla, notas salinas, roble caramelizado y chocolate.

Premios Obtenidos:

“DOUBLE GOLD” y “Best of Show” - 2024 WSWA
“DOUBLE GOLD” - 2023 Cigar & Spirits Magazine Competition
2023 “GOLD” Medal – Las Vegas Global Spirit Awards
91 Puntos, Excelente, Altamente Recomendado - 2023 Ultimate Spirits Challenge
2023 “SILVER” Medal - SIP Awards
2023 “GOLD” Medal - TAG Global Spirits Awards
2022 “DOUBLE GOLD” Medal y “Best of Class Dark/Gold Rum” - Singapore World Spirits Competition
2022 “SILVER” Medal - San Diego Spirits Festival
2022 “SILVER” Medal - Bartender Spirits Awards
2022 “SILVER” Medal y “Japan Rum of the Year” - New York International Spirits Competition
2022 “SILVER” Medal - The Spirits Business Asian Spirits Masters
2022 “SILVER” Medal - SFWSC (San Francisco World Spirits Competition)
2022 “SILVER” Medal - LSC (London Spirits Competition)
2022 “SILVER” Medal - ISC (International Spirits Challenge)
2022 “BRONZE” Medal - IWSC (International Wine & Spirits Competition)
2021 “GOLD” Medal - Asia Spirits Challenge
2021 “GOLD” Medal - The Spirits Business Design & Packaging Masters