Nikka Discovery Yoichi No Age Aromatic Yeast Vol.48% Cl.70

La Nikka Yoichi Aromatic Yeast est la nouvelle édition limitée pour 2022 de la distillerie japonaise.

Un single malt tourbé fruité et floral de la distillerie Nikka's Yoichi, élaboré à partir de levures aromatiques qui favorisent le développement d'un caractère floral et fruité.

Le Yoichi Aromatic Yeast est un single malt de Nikka Whisky sans définition d'âge vieilli en fûts d'ex-Bourbon qui dégagent une pointe particulière de miel et ne contrastent pas avec le caractère fruité des levures.

Ce whisky Yoichi No Age Aromatic Yeast édition limitée 2022 est créé à partir d'un mélange de différents fûts d'âges différents provenant tous de la distillerie Yoichi de l'île d'Hokkaido.

Au nez, le whisky Yoichi No Age Aromatic Yeast est jeune avec des notes de bois, de fumée, de tourbe herbacée, de pomme, de poire, de melon, de menthe, de lys, de crème de coco.

En bouche, le whisky Yoichi No Age Aromatic Yeast découvre de la tourbe avec une pointe de notes de sel marin, d'herbes vertes, d'orge mûre, de tourbe terreuse, de fleurs d'été et de mirabelles.

La finale du whisky Yoichi No Age Aromatic Yeast édition limitée 2022 est très équilibrée avec une pointe de brise salée.

Ce whisky japonais est le cadeau idéal pour épater tous les amateurs de whisky.

Notes de dégustation :

Nez : propre et équilibré, et s'ouvre sur des notes de tourbe herbacée, pomme, poire, melon, menthe, lys, crème de coco.

Goût : rond et crémeux, épices, notes de sel marin, d'herbes vertes, d'orge mûre, de tourbe terreuse, de fleurs d'été et de mirabelles.

Finale : Bonne longueur, fraîche et sur des notes de barbe à papa.

Le whisky Nikka Yoichi no age Aromatic Yeast édition limitée 2022 peut être associé à un cigare cubain floral tel que Trinidad Reye.