J.M. Rhum Agricole Vieux X.O. Vol. 45% Cl.70

Scopri Rhum Agricole J.M.: L'Eccellenza della Martinica

Fondata nel 1845 nel nord-est dell'isola di Martinica, la piccola distilleria J.M ha guadagnato fama mondiale grazie alla qualità dei suoi prodotti.

Il Rhum Agricole J.M. è un rum esclusivo, distillato dal puro succo fermentato della canna da zucchero coltivata sui propri terreni, situati ai piedi del vulcano e orientati verso l'equatore.

Questa posizione privilegiata favorisce una maturazione ottimale delle canne da zucchero.

Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il "vesou", il succo zuccherino.

Successivamente, il vesou è lasciato fermentare e distillato usando un alambicco a colonna di grande tradizione.

Dopo la distillazione, il rum J.M. è invecchiato in botti di rovere di Limousin e miscelato con acqua sorgiva purissima proveniente dalla foresta che circonda il vulcano della Martinica.

La denominazione "Contrôlée Martinica" garantisce che si tratti di un rum senza aggiunte di zucchero o caramello, sottoposto ai rigorosi controlli della Comunità Europea.

Il Rhum J.M. ha un invecchiamento minimo di 10 anni in botti di Bourbon, presso Macouba, una località incantevole vicino al mare e alle pendici del vulcano.

Possiede un grado alcolico di 50°, conferendo una raffinata complessità al prodotto.

Rhum Agricole J.M. Vieux X.O.: Eleganza e Finezza

Rhum Agricole J.M. Vieux X.O. si distingue per la sua grand'eleganza e incomparabile finezza, paragonabile ai migliori Cognac sul mercato.

Note di Degustazione:

• Colore: Oro brillante
• Sapore: Intenso e delicato, con una vasta gamma di note gustose, seguite da piacevoli accenni di frutta esotica.
• Sapore: Rotondo e fresco, impreziosito da note speziate di pepe nero e noce moscata.
• Finitura: Calda, duratura e piccante.

Consiglio di Servizio: Il Rhum Agricole J.M. Vieux X.O. è l'ideale da gustare alla fine di un pasto o in accompagnamento a un dessert.